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温炊き さんずい　刈谷店

仕事内容

仕事内容 ■□ この求人のポイント □■ ●飲食業界未経験大歓迎！働きやすい環境を整えています！ ●年間休日117日＆月9日休みで、仕事と私生活にメリハリ ●昇給年2回・賞与年2回！日々の頑張りを待遇へ還元 ●刈谷駅徒歩3分！全席個室の日本料理店で調理スキルを活かせる ●住宅手当・家族手当・退職金制度など、長く働ける待遇を用意 ■□ 仕事内容 □■ 刈谷駅から徒歩3分の日本料理店 「温炊き さんずい 刈谷店」で、 キッチン業務を中心にお任せします。 飲食店で働いた経験は問いません。 「料理に興味はあるけれど、仕事にしたことはない」 「包丁をほとんど使ったことがない」 そんな方も、できることから 少しずつ覚えていける環境です！ 最初から難しい調理を お任せすることはありません。 まずは料理の盛り付けや配膳、 洗い物など、 覚えやすい業務からスタート。 包丁の使い方や食材の扱い方なども、 基礎からお教えします◎ ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 【具体的な業務内容】 ・料理の盛り付け ・材料の解凍 ・洗い物 ・食材カットなどの仕込み ・コース料理の準備 ・オープン準備 ・商品の配膳 ・オーダーの読み上げ ・調理業務 ・レジ締め など ・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・-・ 仕事に慣れてきたら、仕込みや調理など 少しずつできることを増やしていきます。 「料理を仕事にしてみたい」 「未経験から和食の知識や調理技術を身につけたい」 という方にも始めやすい仕事です。 年間休日117日・月9日休み。 しっかり休みを確保しながら、 未経験から飲食の仕事に挑戦できます。 ■□ 全席個室の日本料理店です □■ 「温炊き さんずい 刈谷店」は、 刈谷駅近くにある全席個室の日本料理店です。 店内はモダンジャパニーズを 取り入れた落ち着いた空間。 ご家族でのお食事や会食、デートなど、 さまざまなシーンで利用されています。 名物は、柚子と鰹の風味を活かした 「柚子炊きつゆしゃぶ」。 料理だけでなく、お客様が心地よく過ごせる サービスにもこだわっています。 ■□ 調理業務からその先のキャリアへ □■ エイムグループでは、 カフェ・スイーツ・和食など、 複数の飲食ブランドを展開しています。 繁盛店の視察や社内勉強会など、 店舗の枠を越えて学ぶ機会も用意。 調理スキルをさらに磨きたい方はもちろん、 将来的に店舗運営や新店立ち上げなどへ 仕事の幅を広げたい方にも 経験を積める環境です。