• 正社員

(株)伊太利亜飯店華婦里蝶座

職種/仕事内容

仕事内容: 【丁寧な研修で安心スタート】直営店に配属⇒ホール・キッチン・店舗運営等を希望や適性に合わせてお任せします★店長候補としてキャリアアップを応援 ◎レジやホールなどでの接客 ◎調理や食材発注・仕入れ ◎スタッフの採用や教育 ◎集客のための販促企画 など まずスタッフとしてホール、キッチンのいずれかを担当。店舗運営を基礎から教わりながら、仕事の幅を広げていきましょう。 【キッチンのお仕事】 仕込みから調理まで、調理業務全般をお任せします。カプリチョーザが好き、イタリア料理が好き、料理を作るのが好き…など、前向きな気持ちがあれば未経験でもＯＫ！調理の基礎からしっかり知識と技術が身に付きます。もちろん、経験者の方も大歓迎です！ 【ホールのお仕事】 オーダーを取り、料理提供、会計など接客業務全般をお任せします。おもてなしの気持ちと笑顔があれば、未経験でもＯＫ！もちろん、経験者の方も大歓迎です！ 【店長のお仕事】 カプリチョーザでは、店長が「お店の顔」として店舗運営の中心を担います。 お客様にとって居心地がよく、スタッフにとっても働きやすい店舗づくりをリードしていく大切なポジションです。 【主な業務内容】 店舗運営全般のマネジメント 売上・経費・在庫管理など、数字をもとにお店の運営方針を考え、実行していきます。 経営感覚も磨かれ、店舗運営のプロとして成長できます。 スタッフの育成・シフト管理 アルバイトや社員スタッフの指導・育成を行い、チーム全体のレベルアップを目指します。 シフト作成や労務管理もお任せします。 接客・サービス品質の向上 店長自ら接客のロールモデルとなり、サービスの質を維持・向上させていきます。 お客様の声を活かした改善提案なども歓迎されます。 調理やキッチンのフォロー 必要に応じて調理補助やキッチンのマネジメントも行います。 料理の知識やオペレーション理解が現場力につながります。 販促企画やイベントの企画・実行 季節メニューの導入、集客施策など、店舗独自の工夫も可能。 自分のアイデアを形にできる楽しさがあります。

勤務地

アクセス

アクセス: 下記6店舗のいずれかに配属予定です。ご本人の希望、居住地を考慮します。 ■渋谷本店 渋谷駅から徒歩5分 ■アトレ大森店 大森駅から徒歩1分（駅直結） ■池上店 池上駅から徒歩4分 ■駒沢大学店 駒沢大学駅から徒歩1分 ■ウィング上大岡店 上大岡駅から徒歩1分 ■ウィングキッチン金沢八景店 金沢八景駅から徒歩1分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 10：00～23：00（休憩1～2時間） ★残業ほぼなし！基本定時退社が叶います♪ ★月単位の変形労働時間制（1日の所定労働時間数：8時間） ★店舗によってシフトは変わります。

給与

月給288,520円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥288,520以上は1か月当たりの固定残業代￥76,000〜￥131,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給28万8520円～ ＋住宅手当・家族手当・賞与年2回・期末賞与などを別途支給 ★経験・能力を考慮の上、当社規定で優遇いたします。 ◎上記給与には45時間分の固定残業代7万6000円～を含みます。超過分は別途支給いたします。 ★試用期間原則2か月（最長3か月）。 その期間待遇に変更はありません。 《月収例》※各種手当を加味した実際の支給額目安です 月収30～40万円 ★今年から給与もベースアップしています！初年度の年収 370万円～600万円

休日休暇

休暇・休日: 働き方改革推進中！しっかり休んでメリハリをつけて働けます。 ■週休2日制（月8～10日／シフト制） ■年次有給休暇（年に5日間は取得必須です） ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ■従業員割引制度 ■財形制度あり ■社員旅行 ■イタリア研修制度（規定あり） ■貸付制度 ■従業員紹介制度 （正社員：紹介者と被紹介者に10万円、アルバイト：紹介者と被紹介者に6万円※200時間以上勤務の方が対象） ■親睦会制度 ■慶弔見舞金制度 ■永年勤続表彰制度 ■借り上げ社宅制度 （家賃の半額を会社が負担　※規定あり） ■食事補助 ■ディズニーコーポレートプログラム加盟 （ディズニーリゾートが3000円引きで利用できます！） ■東京ドームシティ各チケット割引

その他

その他: 面接日や勤務開始日は相談に応じます。 ご応募の際、履歴書には職歴等なるべく詳細をご記入頂きますようお願いいたします。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 288,520円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間