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- 正社員
軽井沢 ホテル内レストラン
(総料理長)長野 リゾートホテル 全238室
年収605万円〜！有給あり！
交通・アクセス 寮要確認地図を見る
年俸6,050,000円～6,600,000円
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仕事内容
仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収605万〜660万円 ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日105日 【✨具体的な仕事内容】 軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130にて、総料理長を募集します。 【仕事内容】 ホテル内レストランおよび宴会料理の統括業務 ■統括対象 ・ブッフェレストラン「浅間」 ・日本料理「やまぼうし」 ・フレンチレストラン「ラ・ベリエール」 ■主な業務 ・レストラン、宴会料理全般の統括 ・ブッフェメニュー開発 ・フェア、イベント企画 ・原価管理 ・品質管理 ・調理スタッフ育成 ・厨房マネジメント ・食材管理 ・人員配置、労務管理 ・HACCPに基づく衛生管理 ・収益改善施策の立案、実行 【勤務地】 長野県吾妻郡嬬恋村
対象となる方
求めている人材 ＜必須＞ ◇歓迎条件 ・総料理長経験をお持ちの方 ※経験・能力・前職年収を考慮し決定 ※総料理長経験者優遇
職種
飲食調理スタッフ、その他シェフ/料理人、調理師
仕事の特徴
- 変形労働時間制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 屋内に喫煙所あり
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 1. 書類選考 2. 面接(1〜2回) 3. 内定
紹介企業情報
会社名
採用商店株式会社
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20
代表者
大橋恵
応募に関するお問い合わせ
08081075320
会社ホームページ
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交通・アクセス 寮要確認
年俸6,050,000円～6,600,000円
勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）
掲載開始日：2026/09/09
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原稿ID：4da157b3d4daf267
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勤務地
職種
特徴
群馬県
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