• 正社員

株式会社ビリオンフーズ

職種/仕事内容

仕事内容 居酒屋の エリアマネージャーは、複数店舗を統括し、店舗運営が円滑に進むように管理・サポートする役割を担います！今までの経験を活かして、当社で働きませんか？ ※最初の数ヶ月は当社のことを知っていただけるように店舗で勤務いたします。力がついたら、エリアマネージャーのお仕事をお願いする予定です。 ＜エリアマネージャーの候補生期間のお仕事＞ ◆接客/提供 ◆日本酒発注 ◆調理/発注業務 ◆アルバイト教育 ◆コスト管理 ◆店舗マーケティング ◆シフト管理 ◆スタッフ採用 ＜エリアマネージャーのお仕事＞ ◆担当エリア内の複数店舗の運営管理（売上・利益・人件費・原価などの数値管理） ◆店長・スタッフの教育、採用サポート、モチベーション管理 ◆接客・サービス水準の向上に向けた改善指導 ◆販促企画やキャンペーン立案、新規出店時の立ち上げ支援 ◆本部と店舗の橋渡し役として、方針の浸透や現場の声のフィードバック 当社のエリアマネージャーは「現場を支えるリーダー」として、店長やスタッフと一緒に課題を解決し、店舗の成長をサポートします。 店舗の売上管理やスタッフ育成を通じて、各店舗が安定的に成長できるようマネジメントして行くのが特徴です！ ＜株式会社ビリオンフーズについて＞ 日本の価値を世界に発信するフードカンパニーです。 現在は年商25億円程、3年後に50億を計画し、今後は海外展開を計画しています。 寿司屋や居酒屋の飲食店事業の他にも、飲食店向けIT事業も提供中です。 ◆居酒屋事業／日本酒原価酒蔵：18店舗・個室居酒屋：3店舗 ◆寿司事業／高級鮨：2店舗・アラカルト鮨：1店舗 ◆飲食店向けIT事業／自社だけではなく他社に対してもITサービスを提供中 顧客管理アプリ開発・店舗数値分析ツール開発は導入店舗数は800店舗を超えています。 ※2025年10月時点 また、当社では心理的安全性・体力的安全性・経済的安全性の３つを担保し、全員が本来の能力を120%発揮できる仕組みを作っています。その結果、世界約150ヶ国で調査を行う専門機関GPTWから「2025年度働きがい認定企業」として選出されました。 アピールポイント ◆急成長飲食ベンチャー本部で働ける！ 当社は飲食ベンチャーとして急成長中です！ 現在は上場を目指して、準備をしています！ 一緒に上場企業を目指して業務に取り組みませんか？ ◆20店舗→50店舗へ3ヵ年出店計画 店舗が増えると同時に新たな役職ができます。 少なくとも、店舗責任者30人、エリアマネージャー8～10人、ブランド統括マネージャー2人、営業本部長1人、海外事業部10人以上。活躍の舞台はあなた次第でどんどん広がっていきます。 ◆クリアな評価制度 人（上司）は評価をしません。コストコントロールやお客様アンケートなど定量的な指標で評価し、インセンティブが決定されます。また、店舗の全員から評価される360度評価もあります。 ◆とにかく良い人しかいない！ 弊社では怒りの感情コントロールができない人はマッチできない社風です。故に自分の感情をコントロールできる"大人"な社員ばかりです。怒りのコントロールはアルバイトスタッフにも求める最低条件です。 〜当社のことを知れる動画はこちら！～ https://youtu.be/nobbTdIkaNI?si=n2PvxZYs5lJR5Wtw 〜当社の公式noteを始めました！～ https://note.com/billionfoods_025

勤務地

アクセス

交通・アクセス 六本木駅よりすぐ

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 11:00〜00:00 ※休憩あり※終電考慮 ≪営業時間≫ 月〜金/14:00-24:00 土日祝/12:00-24:00

給与

月給400,000円～700,000円 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 70万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※明確な評価制度あり ※指標を達成すれば昇格が可能です。 【給与例】 給与例 【役職ごとの給与例】 ・ホール社員/キッチン社員 月給27万円+業績給(モデル：月収30~45万円) ・店舗責任者 月給30万円＋業績給(モデル：月収42~65万円) ・マネージャー 月給40万円＋業績給(モデル：月収50~85万円) ・料理長 月給40万円以上＋業績給(モデル：月収50~95万円) ＜過去の最年少実績＞ ・最年少エリアマネージャー 27才（当時月給65万円） ・最年少店長 24才（当時月給50万円）

休日休暇

休日休暇 希望シフト制 月8日~月12日 連休もOK 有給休暇あり 夏季休暇・冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給 ◆制服貸与 ◆社内独立制度 ◆社内フットサル、ＢＢＱ、歓迎会/忘年会 ♦住宅手当（条件有）