正社員
株式会社ユニポテンシャル

【短期間で職人へ】寿司職人見習い

早期に戦力化！｜月給30万円〜｜上京費用30万円サポート｜まかない付き

アクセス: * JR・小田急線・京王線他新宿駅「南口」より徒歩3分 * JR 新宿駅「甲州街道改札」または「新南改札」より徒歩3分 * 都営地下鉄新宿駅「A1」出口より徒歩1分 * バスタ新宿（新宿高速バスターミナル）より徒歩3分 * JR代々木駅「北口」より徒歩4分地図を見る
月給300,000円～400,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 10:00～23:00の間でシフト制(※休憩あり)

休日休暇

休暇・休日: * 週休2日制

勤務地

株式会社ユニポテンシャル

東京都渋谷区代々木２丁目２ー１小田急ホテルセンチュリーサザンタワー19階

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勤務地: 有楽町かきだ（新宿本店） ※敷地内禁煙

アクセス

アクセス: * JR・小田急線・京王線他新宿駅「南口」より徒歩3分 * JR 新宿駅「甲州街道改札」または「新南改札」より徒歩3分 * 都営地下鉄新宿駅「A1」出口より徒歩1分 * バスタ新宿（新宿高速バスターミナル）より徒歩3分 * JR代々木駅「北口」より徒歩4分

仕事内容

アピールポイント: 【2026年出店予定】 * 3月：京都烏丸 2店舗目 Open！ * 6月：東京丸の内ガーデンタワー Open！ * 今後：ワシントンD.C.オープン予定【現在の店舗展開】 * 新宿（本店）/ 汐留 / 渋谷 / 丸の内 / 京都2店　計6店舗

仕事内容: ーーーこのポジション３つのポイントーーー ① 会社員から寿司職人へ転向した方も多数在籍！ ② 本店で技術を磨き、D.C.へのキャリアパスあり ③ 店舗での研修ありーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【具体的な業務内容】＜技術業務＞ * 仕込み・魚の捌き * 握り・盛り付け * 天ぷらなどの揚げ物＜ホール業務＞ * お客様の案内 * オーダードリンク・お料理の配膳 * 掃除／片付け／洗い物 * 予約管理　等＜管理業務（研修後）＞ * 納品・発注管理 * 予約・在庫管理 ※能力・スキルに応じて順次お任せします。【入社後の流れ】まずは仕込みや基本業務からスタート。研修を通じて職人としてのスキルを高めます。将来的には管理業務や海外店舗へのキャリアパスも。【遠方（一都三県外）からの転居を伴う場合】引越し費用・賃貸初期費用を最大30万円補助 ※詳細の条件は面談時にご説明します

対象となる方

求める人材: 《必須条件》 * 寿司店で働きたい方 * シフト制勤務が可能な方（週休2日）《歓迎資格・経験など》 * 調理経験がある方 * 鮨職人学校の卒業者 * 英語でのコミュニケーションが可能な方 * 将来的に海外勤務に挑戦したい方 * 魚の捌きができる方

仕事の特徴

即日勤務OK
交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給300,000円～400,000円給与: 月給：30万円～40万円その他：交通費支給

試用期間

試用期間あり試用期間：6か月試用期間中の労働条件：異なる試用期間中の労働条件の内容：契約社員

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * 保険制度（雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険） * まかないあり * 研修あり * 資格取得支援制度あり * 社員割引あり * 制服貸与【雇用形態】正社員（業務委託での参画はご相談ください）

その他

その他: 【企業概要】 * 企業名: 株式会社ユニポテンシャル * 従業員数: 50 名 * Webサイト:https://www.unipo.jp 【採用までの流れ】 1.「応募画面へ進む」をクリック 2. 応募完了後メッセージをお送りします（原則1営業日以内） 3. 面接 1 回（店舗にて・遠方の場合オンライン対応可） 4. 必要に応じ体験入店 5. 内定・入社雇用形態: 正社員給与: 300,000円 - 400,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間