- 正社員
ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢
ベーカリーレストランのパン製造スタッフ
軽井沢で自然と共に働く★年間休日112日|月給30万円~
交通・アクセス 北陸新幹線「軽井沢」駅より徒歩20分
ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢
月給300,000円~400,000円
勤務地
ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢
389-0103長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18
ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢
アクセス
仕事内容
仕事内容 充実した設備が揃う環境だからこそ 着実なスキルアップが可能! / 広大な自然林に囲まれ、清らかな空気と水に恵まれた長野県軽井沢町。 その風土に敬意を込め誕生したのが 「ベーカリー&レストラン沢村」です。 沢村にしかない美味しいパンと食事を、 心地よい空間とともにお届けします。 \ パン作りの職人として、 当店のパンを作り上げる重要な役割をお任せします。 マニュアルに縛られず、 「あなたらしいパン作り」を大切にしています。 「このパン、本当に美味しい!」 「今日もまた来ちゃった!」 そんな言葉をいただけるやりがいのあるお仕事です。 ╭━━━ 働きやすいポイント ━━━╮ ✅3ヵ月寮費無料 ✅軽井沢の文化や観光業に貢献 ✅年間休日112日~ ✅社員割引あり!美味しいパンや食事がお得 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ╭━━━━━━━━━╮ |具体的なお仕事は…| ╰━v━━━━━━━╯ ・オールスクラッチ製法によるパン製造 ・仕込み、麺台(分割・成形) ・窯焼き、サンドイッチ製造 ・フィリングの製造 ・パンの焼き上げ作業 など ⏩本格的な技術を学べる  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「沢村でしか味わえないパン」を作るための 『パン勉強会(座学)』も開催しています! 普段の勤務の中で、オールスクラッチ製法によるパン作りを 基礎から学び、独自の技術を身につけることができます。 ⏩キャリアアップのチャンス  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 経験を積むことで店長や管理職へのキャリアアップが可能です。 ゆくゆくは店舗運営やスタッフ育成にも関わり、 企業の成長に貢献することができます。 ⏩やりがいのある接客  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ お客様に合わせた接客を大切にしているため、 マニュアルに縛られすぎない 自由な接客スタイルが特徴です。 軽井沢の自然と観光地の魅力を活かした接客で、 お客様に喜んでいただける方法を自分で考え実行できる環境です。 多くの接客経験を積みながら、軽井沢ならではのやりがいと成長を実感できます。
対象となる方
求めている人材 〇夜勤勤務可能な方 ○大手チェーンのパン屋とは違う技術を学びたい方 〇パン製造経験者優遇 ・ブーランジェ・パティシエ経験者大歓迎! ・製菓製パン専門学校卒業者歓迎!製造経験のブランクがあっても大丈夫! ✅パン作りに情熱を持っている方 ✅ベーカリーや飲食店での勤務経験がある方 ✅パン職人としてスキルアップしたい方 ✅品質にこだわりを持ち、美味しいパンを作りたい方 ✅チームで働き、お店を成長させていきたい方 ✅オールスクラッチ製法を学びたい方 \こんな方におすすめ/ ◎パン職人としてキャリアを積みたい方 ◎飲食業界で安定した正社員として働きたい方 ◎本格的なパン作りを学び、技術を高めたい方 ◎技術や知識を活かして、店舗の運営にも関わりたい方 ◎チームワークを大切にし、お店作りに貢献したい方 ==================== 【当ブランドについて】 広大な自然林に囲まれ、清らかな空気と水に恵まれた長野県軽井沢町。 その風土に敬意を込め、誕生したのが 「ベーカリー&レストラン 沢村」です。 沢村ではひとつひとつのパンの個性に合わせ、国内外より厳選した約30種類以上の小麦を使い分けることで 「沢村にしかない美味しいパン」を 提供しています。 料理の魅力やおすすめを伝えながら、 お客様一人ひとりに寄り添った接客を大切にしていただける方をお待ちしています。 ====================
職種
飲食ホール/フロアスタッフ,飲食調理スタッフ,その他飲食
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- ランチタイム
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- 車通勤OK
- 未経験者歓迎
- 経験者歓迎
- 駅ナカ
- 有資格者歓迎
- 駅近5分以内
- シフト制
- 服装自由
- 髪型・髪色自由
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 20代・30代のスタッフが中心となって活躍中! 観光客のお客様も多く訪れるため、日々さまざまなお客様と出会える活気のある環境です。 スタッフ同士のコミュニケーションも活発で、チームワークを大切にしながら働いています。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
応募情報
選考プロセス
選考プロセス 【選考プロセス】 〈1.応募〉Webから応募。 〈2.書類選考〉書類選考後、通過者には、面接のご案内をいたします。 〈3.面接〉面接にてあなたのご希望もお聞かせください。 〈4.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています! 採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ! 面接にてあなたのご希望もお聞かせくださいね。
会社情報
会社名
事業内容
レストラン・カフェ、飲食
所在住所
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075番地47
代表者
小山正
代表電話番号
0364504040
会社ホームページ
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交通・アクセス 北陸新幹線「軽井沢」駅より徒歩20分
月給300,000円~400,000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 24日 【シフトの決め方】 シフトサイクル:2週間 シフト提出期限:シフト開始の15日前 シフト確定時期:シフト開始の5日前 【勤務時間 補足】 0:00~17:00 上記の時間の中でシフト制(休憩1時間程度) ※シフトは実際の営業時間を優先します ※半月ごとにシフト作成 ※シフトは自己申告制です。 ※ご応募受付は夜勤可能な方に限らせて頂きます。 ※繁忙期等等を想定した範囲で記載しております。 基本的には上記時間の範囲いずれも対応可能な方のみの選考となります。 ※下記は例としてご参照ください。 【閑散期】1月~4月 4:00~13:00(休憩1時間) /麺台、仕込み、窯、シーター 6:00~15:00(休憩1時間)/サンド・炊き物、食パン・焼き菓子 【繁忙期】4月後半~11月末 0:00~9:00(休憩1時間)/食パン・焼き菓子 2:00~11:00(休憩1時間)/麺台、仕込み、窯、シーター 3:00~12:00(休憩1時間)/サンド・炊き物、焼き菓子 【超繁忙期】GW、お盆、秋の三連休、年末年始 0:00~9:00(休憩1時間)/麺台、窯、シーター、食パン・焼き菓子、サンド・炊き物1 3:00~12:00(休憩1時間)/仕込み 4:00~13:00(休憩1時間)/焼き菓子、サンド・炊き物2
- シフト制
掲載開始日:2026/04/02
原稿ID:4ef04e6b94a1da5e
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職種
特徴
長野県
北佐久郡
軽井沢駅(長野県)
中軽井沢駅(長野県)
信濃追分駅(長野県)
御代田駅(長野県)
雇用形態
キーワード