• 正社員

ベーカリー&レストラン沢村　旧軽井沢

仕事内容

仕事内容 マニュアルに縛られない、 フォンスならではのパン作りの職人を募集中！ ◇＋…＋……＋…＋……＋…＋……＋…＋◇ 広大な自然林に囲まれ、 清らかな空気と水に恵まれた 長野県軽井沢町＿＿＿ その風土に敬意を込め 誕生したのが「ベーカリー＆レストラン沢村」 沢村にしかない 美味しいパンとお食事を、 心地よい空間とともにお届けします。 ◇＋…＋……＋…＋……＋…＋……＋…＋◇ ╭━━━ 働きやすいポイント ━━━╮ ✅週休3日制×年間休日148日の選択も可能！ ✅3ヵ月寮費無料 ✅軽井沢の文化や観光業に貢献 ✅20代・30代の若手スタッフ活躍中 ✅仲間と一緒に成長できるチーム環境 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ╭━━━━━━━━━╮ ｜具体的なお仕事は…｜ ╰━ｖ━━━━━━━╯ ・オールスクラッチ製法によるパン製造 ・仕込み、麺台（分割・成形） ・窯焼き、サンドイッチ製造 ・フィリングの製造 ・パンの焼き上げ作業 など ＊…＊＊…＊＊…＊＊…＊＊…＊ パン作りの職人として、 当店のパンを作り上げる重要な役割をお任せします。 マニュアルに縛られず、 「あなたらしいパン作り」を大切にしています。 「このパン、本当に美味しい！」 「今日もまた来ちゃった！」 そんな言葉をいただけるやりがいのあるお仕事です。 ＊…＊＊…＊＊…＊＊…＊＊…＊ ⏩ワークプランの選択が可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年間休日112日＆週休3日(年間休日148日)など 働き方を選べます！ ライフスタイルに合わせた 働き方も相談でき、 無理なく長くご活躍いただけます。 飲食業界でキャリアを積みながら、 趣味や家族との時間、 自分の学びの時間も大切にしたい方 面接時にご相談ください◎ ⏩本格的な技術を学べる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「沢村でしか味わえないパン」を作るための 『パン勉強会（座学）』も開催しています！ 普段の勤務の中で、オールスクラッチ製法によるパン作りを 基礎から学び、独自の技術を身につけることができます。 ⏩マニュアルに縛られないおもてなし♪ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沢村で⼤切にしているのは、 決められた対応だけではなく、 ⽬の前のお客様に合わせたサービスです！ お客様の⾷事体験をより楽しいものにするため お客様⼀⼈ひとりに寄り添う気配りが、 お店のファンづくりにつながります。 ⏩あなたの頑張りをきちんと評価 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⽇々の接客や仲間へのサポートは、 売上だけでは測れない⼤切な価値です。 当社では、 上司だけでなく⼀緒に働く仲間からの声も取り⼊れた 「360度評価」を導⼊しています。 お客様への誠実な対応、チームへの貢献、⾃分から考えて動く姿勢が、 昇給やキャリアアップにもつながる環境です。 ━━━━━━━━━━ 《社員インタビュー》 ━━━━━━━━━━ ★当社ではたらくやりがいについて 販売責任者の方より ￣V￣￣￣￣￣￣￣ 日々やりがいを感じる場面はたくさんありますが、 特に印象に残っているのは、 全員で協力しながら目標を達成できた瞬間です。 チームワークの大切さを実感でき、大きなやりがいにつながりました。 FONZは、スタッフ一人ひとりが目標を持って楽しく働ける職場であると、胸を張って言える職場です！ 仲間同士がフラットに意見を交換でき、新しいポジションにも挑戦できる環境があることも魅力だと感じています。 《FONZのご紹介♪》 私たちをもっと深く知って頂けるように 動画もご用意しております♪ [ FONZを知る ] https://www.youtube.com/watch?v=l41uv8jFPgM [ FONZで働く-Bekery＆Cafe- ] https://www.youtube.com/watch?v=GpamT2e7OnQ