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株式会社PIATTIBELLA　Nine Doors(ナインドアーズ)/ 704HSss

仕事内容

仕事内容 東証グロース上場「バルニバービ」グループの安定した基盤のもと、一生モノの企画力を身につけませんか？博多駅徒歩5分の「Nine Doors」で、型にはまらないオーダーメイドのウエディングを提案するお仕事です。 【求人のポイント】 ・【自由度の高いオーダーメイド】 決まったマニュアルはありません。新郎新婦様の人生や大切にしている想いをヒアリングし、料理・空間・音楽が一体となった「世界にひとつだけ」のパーティーをゼロから企画・提案できる醍醐味があります。 ・【納得の高待遇と正当な評価】 月給28万円〜40万円。これまでのご経験やスキル、前職給与を最大限考慮します。随時昇給チャンスがあり、あなたのプランニング実績や店舗への貢献度を明確な基準で評価します。 ・【上場グループの安定基盤】 東証グロース上場「バルニバービ」グループならではの充実した福利厚生（各種手当・Birthday休暇等）に加え、36協定を遵守した透明性の高い労務管理。将来を見据えて長く働ける環境です。 ・【博多駅徒歩5分の好立地】 福岡のトレンドを牽引する大型レストラン「Nine Doors」があなたの舞台。洗練された広大な空間で、質の高いサービスとクリエイティブな仕事に、オンもオフもスマートに打ち込めます。 ・【ワークライフバランスの追求】 「ブライダル＝休みがない」という業界の常識を払拭。月8日公休を徹底し、無理な長時間労働をさせない仕組み作りを推進。心に余裕を持って、最高のパフォーマンスを発揮できる環境です。 【仕事内容】 既存のパッケージを売るのではなく、おふたりの人生に寄り添い、特別な一日をプロデュースするのがNine Doorsのスタイルです。 ＜具体的には＞ ・新郎新婦様へのヒアリング、コンセプト設計 ・お料理、装花、演出、BGMなどパーティー全体の空間づくり ・当日の進行管理、現場スタッフへの指示出し ・レストラン営業時の接客・サービス業務 ★ Nine Doorsのプランニング 「これまでお世話になった方々へ感謝を伝えたい」「堅苦しくないけど、お料理は妥協したくない」そんな想いに寄り添い、おふたりの物語を形にします。通常営業時のサービスも兼務いただくことで、お客様のリアルな反応や料理の細かな魅力を深く理解でき、より説得力のあるプランニングが可能になります。 ★ キャリアアップのステップ 経験者の方はもちろん、他業種で接客経験を積んできた方も歓迎します。まずはレストランのサービスを学ぶことから始め、徐々に先輩プランナーのサポートや打ち合わせに同席。半年〜1年かけて、一人のプランナーとして独り立ちできるよう丁寧に育成します。 【 私たちが大切にしていること】 「すべての人に、"今日ここに来てよかった"を創造する」 とてつもなくシンプルな想い。しかし、このシンプルさを本気で追求することが、私たちの原点です。 マニュアルに頼らず、一人ひとりが「目の前のお客様にとって最高の時間とは何か」を考え、行動する文化があります。お客様との距離感を大切にし、「また来たい」「あなたがい るから来た」と言っていただける信頼関係を、あなたの個性で築いてください。 【運営会社ピアッティーベッラについて】 大阪に拠点を置く「株式会社バルニバービ」のグループ会社です。バルニバービグループ(グロース市場上場)のグループでは、東名阪合わせて102の飲食店を企画･運営しています。1つの屋号で多店舗展開するのではなく各店舗ごとに企画･コンセプトを立てて個性的な飲食店を生み出しています。バルニバービグループが掲げる"まちに元気を、ひとに笑顔を"の理念のもと、ピアッティーベッラは2021年に誕生しました。 スタッフの個性を活かし、お客様ごとの要望にお応えするため、マニュアルにはできないお店づくりを心がけています。一緒にマニュアルにしばられないサービスを考え、追求しましょう。 淡路島や福岡などで複数ブランドを展開しており、成長中の会社だからこそ、新しいポジションやキャリアのチャンスも豊富です。