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サントリーニ ホテル&ヴィラズ 宮古島

仕事内容

仕事内容 2026年6月、新エリアが誕生します！ ヴィラ、チャペル、カフェ、バー……。 進化するリゾートの「食」に関することを 支えていただける調理スタッフを大募集！ ⭐この求人のポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅2026年6月 新エリアオープン！ ✅入社は随時OK、新エリア研修は4月よりスタート ✅宮古島でもトップクラスに綺麗な寮を完備！ ✅家具家電付きで必要なものは揃えています！ ✅地元の食材を活かした料理で腕を磨ける環境 ✅洋食経験者優遇 ✅経験よりも「これからの成長」を評価する文化 朝、窓を開ければ広がる宮古ブルー。 通勤ラッシュとは無縁の、 心地よい風を感じるドライブ。 「サントリーニ ホテル＆ヴィラズ」は、 そんな島の美しさを凝縮した場所です。 仕事が終われば、車を少し走らせて 夕陽を眺めたり、星空の下で癒やされたり。 豊かな自然からインスピレーションを受け、 それを料理としてお客様へ還元する。 そんな、心に余裕があるからこそできる 最高のおもてなしを追求できます。 「完成したホテル」ではなく 「これから育つホテル」で 一緒にキャリアを築いていきませんか？ 今回の募集は第2期オープンに向けたキッチンスタッフの増員募集です。 ⭐お任せする業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホテル内レストラン・カフェにて、 調理業務全般を担当していただきます。 ⚫︎仕込み作業 ⚫︎調理・盛り付け ⚫︎食材管理・発注補助 ⚫︎キッチン内の清掃・衛生管理 ⚫︎新メニュー開発への参加 など スモールラグジュアリーだからこそ、 大量調理ではなく、 **「一皿一皿に想いを込める料理」**を大切にしています。 1日のスケジュールはこちらをチェック！ https://x.gd/PS375 ⭐入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【現場研修（OJT）】 ◆仕込み・盛り付け・調理 ◆食材管理・発注補助 ◆キッチンオペレーションの流れを実践で習得 ※経験や習熟度に応じて、担当業務を少しずつお任せします。 ⭐宮古島移住をお考えの方へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 弊社は移住者の方向けに、宮古島でもトップクラスの寮を完備しています！ 1ヶ月3万円で家具家電付き。必要なのは自身の荷物のみで 宮古島への移住ライフを手に入れれます！ 都市部で料理人として働いていたけど、 多忙な日々で疲弊していませんか？ 宮古島で大自然に囲まれて、 心身ともに健康に過ごせる環境で 新しいスタートを切りませんか？ 休日や宮古ブルーでサーフィンやSUPなど マリンスポーツを楽しんだり、、、 そんな休みも大事にできるように 休暇制度も充実させているのが弊社の強みです！