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サトフードサービス株式会社 和食さと 墨田堤通店

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 〇接客、調理などの現場業務 〇スタッフの採用・教育 〇売上管理などの運営管理業務 〇食材の受発注 〇販売企画の立案 など キッチンでは定番の和食メニューを丁寧に調理し、ホールでは温かい接客でお客様をお迎えします。 【現場業務からマネジメントまで幅広く担当】 徐々に業務に慣れてきたら、店長候補として接客や調理などの現場業務に加え、 売上やコストの管理、食材の発注、スタッフのシフト管理や教育、採用活動など、マネジメント業務もお任せしていきます。 お客様に満足いただけるサービス提供を通じて、店舗運営の基盤を作っていく役割です。 【店舗運営の幅広い裁量】 売上管理や食材の発注、販売企画の立案など、店舗経営に関わる幅広い業務に携わることができます。 店長として自らのアイデアを活かし、売上アップや運営改善に挑戦できる環境です。 現場と経営の両面を経験しながら、最短半年〜1年で店長として活躍できるチャンスがあります。 【充実のサポート体制で成長を後押し】 システム化されたオペレーションや教育制度により、経験が浅くても段階的にスキルアップが可能。 自由度の高い職場ながらも、しっかりとしたバックアップがあり安心して働けます。