• 正社員

株式会社エスエルディー

職種/仕事内容

企業名 株式会社エスエルディー 求人名 【カフェダイニングのSV候補】IPコンテンツを活用した飲食事業を展開/上場企業 仕事の内容 「kawara CAFE&DINING」をはじめとするオリジナリティあふれる飲食事業を展開している当社にて、管轄店舗における店舗の運営管理業務をお任せします。 入社後、現場に入り、接客や調理のオペレーションに参加いただきながら数値管理（売上、コスト）や人材管理（パートナー採用）を含む店舗運営に関わる業務を担当頂きます。改善案の提案や施策立案、商品開発にも積極的にチャレンジして頂きます。能力に応じて、早期段階で複数店舗の管理（売上利益改善、CS/ES改善、メニュー改正など）、新規店舗立ち上げ（オペレーション提案・レイアウト作成）なども行なって頂きます。 募集職種 【カフェダイニングのSV候補】IPコンテンツを活用した飲食事業を展開/上場企業

勤務地

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：45.0時間/月

給与

月給330,000円～450,000円 想定年収 400万円～540万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥330,000～ 基本給￥233,000～ 固定残業代￥97,000～を含む/月 ■賞与実績:業績連動賞与有 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

休日休暇

休日 休日：107日 その他（月9日休み(シフト制)、※2月は8日休み） 有給休暇：有（10日～）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

その他

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■自社経営店舗の企画運営(カフェ、ダイニングレストラン等) ■店舗プロデュース・コンサルティング ■ECサイト運営 ■委託運営 ■その他イベント企画制作 設立：2004年01月 代表者：代表取締役社長 有村 譲 従業員数：941人 平均年齢：31.0歳 資本金：488百万円 株式公開：スタンダード市場 本社所在地：〒108-0014 東京都港区 芝４－１－２３ 三田ＮＮビル１８Ｆ 本社以外の事業所：各直営店舗(渋谷、新宿、銀座、池袋、横浜、大宮、仙台等) ★飲食店を中心に約40店舗展開中 その他備考・企業からのフリーコメント：当社では、人気コンテンツ「ポケモン」の世界観を体現するポケモンカフェの運営を受託しています。このポジションは、通常の飲食店マネージャーとは一線を画す特別な役割です。店舗の現場オペレーションだけでなく、受託元企業様との折衝や提案、予算管理など、プロジェクト全体のマネジメントを担っていただきます。 飲食業界でのご経験をお持ちの方で、新しいチャレンジをお求めの方には最適なポジションです。特にコラボカフェやキャラクターカフェでの経験をお持ちの方、または他企業との折衝経験をお持ちの方は、スキルを存分に活かせる環境です。 現在は日本橋店の担当となりますが、将来的には複数店舗の管理へとキャリアアップしていくことも可能です。飲食オペレーションの知識と企業間折衝スキルを両立させながら、特別なプロジェクトに携わりたい方からのご応募をお待ちしております。 決算情報： 決算期2024/02 売上高3,600百万円 ※決済単位：単体