• 正社員

リヴァージュブラン/株式会社ワールドサービス

仕事内容

仕事内容 【職場について】 【岸和田市の結婚式場の洋食の調理師転職求人】空と海を一望できるリゾート感あふれる白亜の邸宅「リヴァージュブラン」 ふたりの結婚式の舞台となるのは、大阪・泉州の海辺にたたずむ白亜の結婚式場。目の前に広がる空と海の青・無垢な白壁に囲まれた邸宅のコントラストに目を奪われます。中へ入り3階へと進めば、ガラス張りになったチャペル正面に空と海を一望。チャペルは白を基調としたシンプルな設え。海へと続く青いバージンロードはセレモニーをより一層引き立ててくれます。感動的な挙式のあとは心地よい風を感じながら過ごすシーサイドパーティー。シェフが目の前で調理する『シェフズダイニング』やテラスでのデザートビュッフェなどが楽しめます。さらに夜なら海の向こうに夜景を望み、花火の演出などもおすすめです。抜群のロケーションを活かした空間で、特別な1日を過ごせる結婚式場です。そんな「リヴァージュブラン」では、洋食の調理師として一緒に働いてくださる方を募集しています。 【調理経験者優遇】【洋食調理経験者活躍中】【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある方優遇】 【仕事内容】 【結婚式場の洋食の調理師】 大阪府岸和田市にある結婚式場『リヴァージュブラン』での調理のお仕事です。 弊社独自の「パーティースタイルウエディング」は、前半は本格コース料理、後半はみんなで楽しむ立食スタイルです。 後半はシェフがゲストの目の前で調理を披露する「シェフズダイニング」という演出を取り入れており、調理スタッフも直接お客様と触れ合いながら、一生に一度の「結婚式」という空間と時間をおもてなしします。 【仕事内容】 ・仕込み～盛付けまでの調理全般 - 婚礼コース料理の提供 - 宴会料理の提供 ・食材の発注・在庫管理 ・店舗の衛生管理 などです。 主に週末に行われる披露宴に向けて、平日は料理の仕込み、土日は仕上げ～盛り付けまでを行います。 また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。 【調理経験者優遇】【洋食調理経験者活躍中】【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある方優遇】 ＼おすすめpoint！／ 【やりがい◎】お料理に期待を膨らませるお客様の表情や、口に運んだ瞬間の笑顔など、何よりやりがいを感じれるお仕事です☆彡 弊社独自の「パーティースタイルウエディング」は、 前半は本格コース料理、後半はみんなで楽しむ立食スタイルです。 ＜アクセス＞ ・南海本線「岸和田駅」西口より徒歩10分 ・東口タクシーのりばよりタクシーで約5分