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株式会社グラットン 黒毛和牛ホルモン 大衆焼肉しんすけ 不動前店

仕事内容

仕事内容 。・゜☆グラットンがお迎えしたいのは――◆現状に満足せず、成長したい人◆出世やキャリアアップに前向きな人◆チームで成果を出すことにやりがいを感じられる人◆人を育てることを楽しめる人★゜・。・゜☆最初から完璧である必要はありません。「自信はない。でもやってみたい」その気持ちがあれば十分です。“言われたことをやる側”から“価値を生み出す側”へと成長できるステージがここにあります。????????????????????????????????【仕事内容】◆食材の仕入れ◆仕込み・調理◆在庫管理◆メニュー開発 など経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。分からないことや不安なことがあれば、なんでもお気軽に相談してください◎スタッフとコミュニケーションをとりながら、お店を盛り上げてください◎????????????????????????????????【成長できる理由】現在、東京・北海道・シンガポールへと事業拡大中。2年後年商50億円、2038年度100億円を目指しています。拡大フェーズだからこそ、ポストはこれからも増え続けます。▼キャリアステップ・一般スタッフ・副店長・店長・SV・海外事業部・FCコンサル・社内独立など「上が詰まっている会社」ではありません。▼評価制度・3ヶ月に1回の昇格・昇給査定・年2回の賞与・社歴・年齢は関係なし関東エリアでは一般スタッフで月給33万円以上スタートも可能。さらに――・3年以内に店長月給50万円・子会社社長年収1000万円夢ではなく、実現させるための仕組みがあります。????????????????????????????????【教育制度】挑戦する人には、本気で投資します。▼成長を支える制度・Gluttonアカデミー（階層別研修）・店長育成塾 └繁盛店づくりに必要な店長ノウハウを学ぶ研修・キャリチャレ補助金（年間200万円予算）・ベンチマーキング制度（繁盛店視察手当）・独立支援制度 └独立支援塾で“失敗しないための”独立ノウハウを学び、 会社が支援金を出資する制度「やる気があれば応援する」ではありません。る気があれば、会社が本気で投資する。それがグラットンです。????????????????????????????????【働く環境】成長だけでは、長く続きません。だからこそ、環境も整えています。▼休日・休暇・年間休日105日・月8日以上・連休取得可能・記念日休暇・Holiday休暇▼手当・福利厚生・家族手当／子供手当・食事手当／役職手当・・会員制リゾートホテルスイートルーム1泊無料・社員旅行（沖縄・韓国・台湾） etc...「従業員とその家族まで幸せにする会社」それが私たちの目標です。????????????????????????????????【グラットンが大切にしていること】私たちの原点は、広島で始まった小さなキムチの乾物屋。創業から約30年、挑戦を続けてきました。つては、いわゆる“ブラック企業”だった時代もあります。長時間労働、低賃金。飲食業界の悪しき慣習の中にいました。しかし現副社長は決断しました。「飲食業界で働くことを。・働き方を見直す・休日を増やす・給与水準を上げるやりがいだけでは人は続かない。誇りと報酬が両立してこそプロ。それが私たちの答えです。????????????????????????????????【最後に――】ここは、安定を求める場所ではありません。成長を取りにいく場所です。でも、無謀な挑戦をさせる会社でもありません。挑戦する覚悟があれば、会社が本気で支えます。あなたは、このままでいいですか？変わりたいなら、来てください。私たちは、本気です。 身につくスキル！学べる知識！ 包丁さばき 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き