• 正社員

株式会社八芳園

仕事内容

【紹介案件】東京都｜月給30万～40万円｜製菓、パティシエ 『八芳園』／製菓、パティシエ 東京都港区白金台1丁目1-1 正社員 求人の特徴 レストラン 洋菓子店 有給休暇あり U・I ターン歓迎 固定給 25 万円以上 業務内容 2025年10月、新たな歴史の幕が開ける『八芳園』で製菓スタッフを募集します！ ◆舞台は、感動を生み出すアトリエ 人生最良となる日を飾る華やかなウエディングケーキ、レストランでコースの最後を締めくくる繊細なアシェットデセール、そして季節ごとのイベントを盛り上げる独創的なスイーツの数々。『八芳園』のペストリー部門は、パティシエの技術と感性を発揮できる多様な舞台に溢れています。和食や洋食など他ジャンルのシェフと協業し、和の素材を取り入れた斬新なスイーツを考案するなど、創造性を刺激するチャンスが豊富です。 ◆具体的な仕事内容 経験やスキルに応じてご活躍可能。 ・婚礼、宴会におけるウエディングケーキ、デザートビュッフェの製造 ・レストランで提供するコースデザートの仕込み、盛り付け ・季節やイベントに合わせた新商品の企画、開発 ・デザートを通じたおもてなしの演出、パフォーマンス など ◆一皿に、物語を込めて 『八芳園』のパティシエは、ただお菓子を作るだけではありません。自ら生産者のもとへ足を運び、旬のフルーツやこだわりの食材の生まれる背景を学び、そのストーリーを一皿に込めてお客様へ届けすることも。作り手の想いが詰まったスイーツは、お客様の記憶に深く刻まれるもの。技術を磨くだけでなく、お菓子作りを通して人の心を動かす。そんなパティシエとしての本質的な喜びに満ちた仕事が、ここにあります。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 『八芳園』／製菓、パティシエ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ウエディング・飲食店の運営