• 正社員

株式会社伴蔵

仕事内容

■アピールメッセージ ＼新しい工場づくりにも関われるチャンス！／ 業績拡大に伴い、来年を目安に福岡市内近郊の新工場へ移転予定！ より多くの商品を生み出せる体制づくりを進めていきます。 移転後は商品のパッケージ化やEC販売にも挑戦予定。 さらに将来的には農家さんとのつながりを広げ、原材料の生産から加工、店舗・ECでの販売までをつなぐ「6次産業化」も目指しています。 新しい工場や仕組みを一緒につくっていく過程から携われるのも、この仕事の面白さです。

■仕事内容 ＼＼未経験から食品づくり＆商品開発にチャレンジ！／／ 福岡市内で居酒屋・ラーメン店など5店舗を展開する「株式会社伴蔵」。 事業拡大に伴う食品工場の体制強化のため、将来のリーダー候補となる新しい仲間を募集します！ いきなり現場管理やリーダー業務をお任せするわけではないのでご安心ください。 まずは現場の仕事をしっかり覚え、ゆくゆくは新しい工場を支える中心メンバーとして活躍していただきたいと考えています！ 【この求人のポイント】 ・未経験OK！年齢・学歴不問 ・日勤のみ！夜勤なしで生活リズムも安定 ・土日休みでメリハリをつけて働ける ・福岡市内で5店舗を展開する成長企業 ・慣れてきたら新商品の企画・開発にも挑戦 ・将来は商品のパッケージ化＆EC販売も計画中！ 【具体的な業務内容】 ＜製造・管理業務＞ ～製麺～ ・原料となる粉の混ぜ合わせ ・ミキシング ・麺の状態確認、調整 ・ローラーを使用した生地づくり ・麺のカット ・粉うち など ～餃子餡・春巻きなどの製造～ ・餃子餡づくり ・キャベツやニラなどの野菜のカット、塩もみ ・肉をひき肉に加工 ・ミキサーでの混ぜ合わせ ・真空パック ・各店舗への集荷 など ＼慣れてきたら商品開発にもチャレンジ！／ 伴蔵では「餃子」「鶏」「居酒屋」「ラーメン」など複数の業態を展開しています。 各店舗で使用している食材をヒントに、新しい商品の企画・開発にも挑戦できる環境です。 例えば… ・まぜそばやラーメンの素 ・鶏つくね ・むね肉を使ったサラダ ・ささみのジャーキー など 「この食材を使ったら面白そう！」 「こんな商品を作ってみたい！」 そんなアイデアも大歓迎！ 当社には「面白そうじゃん！やってみよう！」と、新しいアイデアを積極的に形にしていく風土があります。 経験に関係なく、自分の発想を活かして新しいことに挑戦できる環境です。 ■仕事の特徴 フリーター歓迎 学歴不問 未経験・初心者OK ブランクOK