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- 正社員
小金井大勝軒グループ
ラーメン店の店舗スタッフ「小金井大勝軒」
【飲食業界で長く働きたい方歓迎！】中途スタッフの9割が長期就業！安定母体の職場です！
アクセス: 中央線「武蔵小金井駅」から徒歩10分 バイク、自転車通勤可能。
小金井大勝軒グループ
月給283,000円～400,000円
勤務地
小金井大勝軒グループ
東京都小金井市貫井南町２丁目１６−１２
小金井大勝軒グループ
勤務地: 小金井大勝軒 https://koganei-taishoken-group.com/
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ☆★スープ・麺・タレ・トッピング等は自家製★☆ 当店のラーメンはほぼすべて自家製、長年運営する中で少しずつ改善し、他のお店の良いところなども取り入れながら取り組んできました。そのため、難易度は高いですがどこに行っても通用する調理のノウハウを学ぶことができます。 ☆★修行期間10年、年功序列は「ありません」★☆ 定期的に本人の今後の希望を確認し、適正があればどんどんチャレンジしてもらいます！ 具体的には、入社半年で店長に昇格した例等があります。 もちろん、「今は一般のスタッフとしてがんばりたい、実力を溜めたい」などの社員もいます。社長や現場の支配人とコミュニケーションしながらその人に合ったキャリアプランを相談していきましょう！ ☆★社長は異業種出身の経営のプロ、現場支配人はラーメン業界20年以上のベテラン★☆ コロナ禍でも毎年増収増益の結果を残しています。 デリバリーやECサイトの運営などにいち早く取り組んでいたり様々なチャレンジをしています。 2名の経営メンバーとかなり近い距離で働くことができ、店舗経営やその他様々なことを学ぶことができます。 ☆★風通しが良く、気づいたことはどんどん発信しています★☆ 従業員同士のコミュニケーションは活発です。伝統ある飲食店にありがちな厳しい風習も無いです。もし発見し、組織にとって良くないと判断した場合は早急に対応しています。 もちろん、社会人として最低限の礼儀やマナーはメリハリとして持つようにしています。良い意味で部活のような雰囲気です。直近3年で正社員離職率は10％と飲食業界としてはだいぶ低い水準を維持しています！
仕事内容: ＼＼東池袋系 小金井大勝軒の正社員／／ ★長期就業中の社員が9割！長く働ける職場です★ 当店のラーメンはすべて自家製で仕込んでいるため、仕込みも担当していただきます。 調理技術を学びたい、売れるお店づくりを学びたい方にはピッタリの職場です。 【仕事内容】 * キッチン業務 ラーメン・つけ麺のゆであげ、もりつけ・トッピング、調理補助、洗い物（食洗機） など ホール業務接客、食券によるオーダー対応、配膳、バッシング、洗い物（食洗機）、調理補助 など その他 開店・閉店業務、仕込み、その他店舗運営業務 など
対象となる方
求める人材: 採用時に最も見ているのは「働く姿勢」のみです。 今スキルが有るに越したことはないですがしっかりと丁寧に教えていきます！ ◎こんな方にピッタリ！◎ * ラーメンが好き * 人を喜ばせるのが好き * 悪い上下関係がない職場で働きたい * コミュニケーションが好き * 調理経験を活かしたい * コロナ禍でも腰を据えて安定して長く働きたい * さらなるスキルアップを目指したい * 将来、自分の店を持ちたい * 店舗運営のノウハウを学びたい
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう！
アクセス: 中央線「武蔵小金井駅」から徒歩10分 バイク、自転車通勤可能。
月給283,000円～400,000円
勤務時間・曜日: 9時00分 〜 21時30分上記時間内でシフト制 休憩あり（休憩はこまめに、多めにしっかり取ります！）
- シフト制
掲載開始日：2026/02/20
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原稿ID：525ba51972b3d3a5
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