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株式会社fatマネジメント　串と鉄板だるま

仕事内容

仕事内容 ――【アピールポイント】―― ■復興の最前線にて、食で町を盛り上げよう ■新築・新店舗でキャリアをゼロから築く ■移住支援金で双葉町への移住をサポート！ ―――――――――――――― ＜仕事内容＞ ☆福島県双葉町の商業施設「MEMEGURU FUTABA」内にオープンした鉄板焼き店「串と鉄板だるま」で、ホールスタッフ・調理補助を担っていただきます。地産地消の鉄板料理と自家製クラフトビールで、双葉町の復興と食文化を発信する、誇れる仕事です。 ☆“だるま”の名に込めた「七転び八起き」の精神で、一緒に双葉の未来へ福を繋ぎましょう。 ＜具体的には＞ ・ホール接客（ご案内・オーダー・料理提供・会計など） ・調理補助（仕込み・盛り付けなどのサポート業務） ☆飲食未経験の方も歓迎。先輩スタッフが丁寧にフォローします。 ＜お店のこだわり＞ ・地元農家と連携した地産地消の食材を使用 ・福島の地酒＋京丹波ワインなど、こだわりのドリンクラインナップ ・「食のミュージアム」として、双葉の食文化を発信 ＜職場環境について＞ ・やる気次第で、店舗責任者・会社幹部へのステップアップも可能！ ・前向きな気持ちで同じ方向を見て頑張る仲間が揃っています！ ＜移住者歓迎！双葉町への移住を応援＞ 双葉町は今、町が整備した商業施設などをベースに、復興の新たな一歩を踏み出しました。また行政・商工会議所・観光事業者など、復興に向けて動くさまざまなプレイヤーとの連携が生まれやすい環境の中で、既存の枠組みに留まらない挑戦ができる場所でもあります。 当社でも、双葉町への移住を応援するべく『ふくしま移住者歓迎求人プロジェクト』に参画。福島12市町村への移住が初めての方には、諸条件を満たすことで最大200万円の移住支援金が支給されます。 まずはお気軽にお問い合わせください。 ///////////////////////// 株式会社ｆａｔマネジメントについて ///////////////////////// 関西エリアを中心に、宿泊・アウトドア・小売など複数の事業と店舗を展開してきたfat GROUPが、今、福島・双葉町での新たな挑戦に踏み出しました。 そのグループ会社である私たち・株式会社fatマネジメントが大切にしているのは、「地域と共に生きる」という姿勢。ホテルや旅館、キャンプ場、農産物直売所など、その土地の暮らしに根ざした事業を手がけてきました。 2026年3月14日、双葉駅東地区に商業施設「MEMEGURU FUTABA（メメグルフタバ）」がオープン。旧・町立体育館跡地に、双葉町が約6億円をかけて整備した施設です。施設名は投票で選ばれ、「双葉を巡る」という想いと、福島の方言で「芽が出る」を意味する「めめぐる」が重なっています。 その復興の象徴とも言える施設の中に、私たちの新店舗「串と鉄板だるま」が誕生しました。 ＜先輩からのメッセージ＞ 双葉町はこれから復興が進んでいく町なので、その様子を目の前で見ていけるのは、なかなかできない経験だと思います。毎日いろんなところで建物が建ったり、工事が進んでいたり、街が前に向かっていく姿を日々目の当たりにできる。それだけで、ここにいる意味を感じられるんですよね。 この仕事は、食を通じて社会貢献できる仕事です。飲食店として復興のお手伝いができる、人が集まる起爆剤になれたらと思っています。食べることが好きだったり、飲食に興味があるなら、ぜひ飛び込んできてほしいですね。 （料理長 塩谷さん／40代・京都からの移住）