- 正社員
肴とお野菜 ひより
大衆食堂の店長候補
10月OPEN|月給30〜50万円|独立支援制度あり|月8日休(年間最大110日)|賞与年2回|昇給あり|転勤なし|天神南駅徒歩5分
アクセス: 福岡県 福岡市 中央区 渡辺通5丁目24-37-2F地図を見る
月給300,000円~500,000円
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ✅ 食堂うめぼし天神南がすぐそば|サポート体制ばっちり すぐそばに系列店「食堂 うめぼし天神南」があるので、社員・アルバイトのサポート体制もばっちり。新店でも連携しやすい環境です。 ✅ 独立支援制度|「1,000人の経営者輩出」 繁盛店の引き継ぎ・本部サポート・経営ノウハウ共有を受けながら、開業リスクを抑えた独立が実現できます。卒業後も仲間としてつながり続ける関係性が、当社の文化です。 ✅ 休みを独立準備に使える 月8日休(年間最大110日)+休日買取制度。まとまった休暇を独立準備や自己投資に充てられます。 ✅ 経営目線を現場で身につける 売上・原価・採用・販促まで担当。独立後に必要なスキルを在籍中に実践で習得。35店舗・8業態を横断してキャリアを積めます。
仕事内容: 魚と肉、そして土鍋ご飯。素材にこだわる和食居酒屋を、あなたの経験で立ち上げる。 \本求人のPOINT/ ✅ 月給30〜50万円|経験・スキルを正当に評価 ✅ 創業2002年・35店舗8業態の安定企業|賞与年2回・昇給あり ✅ 独立支援制度あり|繁盛店の引き継ぎ・本部サポート完備 ✅ 年間最大110日休暇+休日買取制度 ✅ 入社お祝い金5万円|天神南駅徒歩5分 □■━━━━━━━━━ 募集背景 ━━━━━━━━━■□ 2026年10月14日、天神南エリアに和食居酒屋「肴とお野菜 ひより」をオープン。魚と肉、土鍋ご飯にこだわる新店の立ち上げを、中心で担うメンバーを募集します。メニュー設計・オペレーション構築から関わり、これまでの経験を"店をつくる側"で活かせます。 【仕事内容】 30〜35席の和食居酒屋の立ち上げ・店舗運営を担っていただきます。 具体的な業務 ・店舗マネジメント全般(売上・原価・利益管理) ・スタッフ育成・採用・シフト管理 ・販売促進企画の立案・実行 ・メニュー・商品企画開発 ・接客・調理業務(現場のロールモデルとして) ・新店舗・新業態の企画参加 プレイヤーから店舗を「経営する」立場へ。独立に必要なスキルを実践で磨けます。
対象となる方
求める人材: <飲食店での勤務経験がある方を歓迎> 学歴・年齢不問。あなたの経験と「これからどうなりたいか」を重視します。 ■ こんな方、大歓迎です ・これまでの飲食経験を活かしたい方 ・新店の立ち上げに、中心メンバーとして挑戦したい方 ・経営・店舗運営を体系的に学びたい方 ・将来は独立して、自分の店を持ちたい方 ・今は料理人・現場スタッフだが、いずれ経営側に回りたい方 ・転勤なし・地元で長くキャリアを築きたい方 ※就労可能な在留資格が必要です 【スタッフの声】 ― 入社15年/30代スタッフ― 「やりたいことを尊重してもらえる。自由度が高く、メリハリのある職場です」 実際に働いてみると、想像していたイメージとやっぱり違うところもあったのですが、周りのサポートもありとても充実した働き方ができる環境だと思います。未経験であっても、社会に出たらたくさんびっくりする事も体験してほしいなと思います。 職場の雰囲気はメリハリがしっかりできており、オンオフができている職場だなと感じています。自分のやりたいことを尊重してもらえ、とても自由度高く働ける環境なのも魅力なポイントだと思います。 飲食店に少しでも興味がある、自分のお店を持ちたい、学べる環境で働きたいと考えている方は気軽な気持ちで大丈夫なので、1度お店を知ってもらうところからスタートして、ぜひお店に遊びにきて感じてほしいなと思います。
仕事の特徴
- 即日勤務OK
- 駅近5分以内
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
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アクセス: 福岡県 福岡市 中央区 渡辺通5丁目24-37-2F
月給300,000円~500,000円
勤務時間・曜日: 13:00〜24:00(実働8時間/休憩1時間) 上記時間内でシフト制
- シフト制
掲載開始日:2026/10/07
原稿ID:53e39bbda5378fb7
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特徴
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