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株式会社バクロ

仕事内容

仕事内容 ＼「稼ぎたい」「上を目指したい」。その意欲をバクロは高く評価します！／ ✅未経験でも月給28万円スタートの高待遇✨ ✅店舗運営・マネジメントスキルが身につく✨ ✅自社牧場直送！本物の「肉の知識」を習得✨ ✅店長・幹部候補としてキャリアアップが可能✨ 【お仕事内容】 将来的にお店を任せられる「店長候補・幹部候補」としての採用です。 まずはホール・キッチンの現場業務からスタートし、徐々に店舗運営やマネジメント業務をお任せしていきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様への接客、調理業務全般 ・売上管理、コスト管理などの計数管理 ・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理 ・肉の仕込み、カット技術の習得 ⭐未経験から「経営視点」を持つプロへ 日々の営業だけでなく、「どうすれば売上が伸びるか」「どうすればスタッフが働きやすいか」を考え、実行する力が身につきます。 もちろん、最初は先輩が丁寧に教えますのでご安心ください。 ⭐「肉のスペシャリスト」としての武器 当社は自社牧場から牛一頭をまるごと仕入れる「一頭買い」を行っています。 希少部位の知識や、原価を意識したメニュー提供など、独立しても通用するレベルの専門知識・技術が習得できます。 牧場研修を通じて、生産から提供までの流れを一貫して学べるのも強みです。 ⭐実力次第で収入もポストもアップ 年齢や社歴に関係なく、意欲と実力を正当に評価します。 入社後の頑張り次第で、早期に店長へ昇格したり、給与アップを実現することも可能です。 「若いうちに裁量を持って働きたい」「将来は自分の店を持ちたい」という夢を応援します。 ⭐勤務地について 福岡・九州に展開している当社店舗にて勤務していただきます。 ■黒毛和牛BAKURO薬院本店/福岡県福岡市中央区薬院3-12-41（最寄り駅：薬院駅） ■やきにくのバクロ大橋店/福岡県福岡市南区大橋4-13-32（最寄り駅：大橋駅） ■やきにくのバクロ博多店/福岡県福岡市博多区住吉1-1-9（最寄り駅：櫛田神社前駅） ■焼肉ホルモンもつ煮込みジャストミート/福岡県福岡市中央区大名1-14-5 1F B号室（最寄り駅：西鉄福岡駅） ※店舗間での移動あり ⭐今回の募集について 「未経験からチャレンジしたいが、給与も妥協したくない」 「将来のために、どこでも通用するスキルを身につけたい」 そんな上昇志向のある方を歓迎します。 異業種からの転職や、第二新卒の方も大歓迎です！