• 正社員

ノアの箱舟

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、その他店舗管理/運営/支援 英国人建築家が手がけた中島公園のランドマーク的存在、「ノアの箱舟」。 最高級の海鮮を炭火で炙り、非日常空間でお客様に感動を提供する当店で、店舗運営を担う正社員（店長・幹部候補）を募集します。 当社はグループ内に複数の飲食店法人を持ち、今後も新ジャンルの展開など多角的な事業拡大を計画中。 そのため、今回の募集は単なる「いちスタッフ」に留まりません。 ＜具体的な業務内容＞ ホールでの接客から、厨房での仕込み・調理まで、店舗運営全般を担うマルチな働き方をお願いします。 ・お客様への接客、テーブルでの海鮮の炭火焼き（炙り）提供 ・新鮮な魚介類の仕込み、盛り付けなどの調理業務全般 ・予約管理、売上管理などのマネジメント業務 ・アルバイトスタッフの育成、チームビルディング ■年齢や過去の経歴は一切不問！完全実力主義■ 職種の垣根をなくしたマルチタスクな働き方は、店舗全体の動きを把握する最短ルートです。 将来の独立や経営にも直結するスキルが身につきます。 「高校を卒業して就職したけれど、なんとなく合わなくて辞めてしまった（18〜20歳層）」という方の再スタートや、 「30代で一念発起し、月収60万円以上を目指したい方のキャリアアップを全力で支援。 将来的には、新店舗の立ち上げや複数店舗を統括するエリアマネージャー、さらにはグループ会社の役員として会社経営に参画する道も開かれています。 すでに経営経験をお持ちの方には、即戦力として共に会社運営を牽引していただくポジションもご用意可能です。 あなたの成果は、インセンティブと昇格でダイレクトに還元します！