• 正社員

明治の森　箕面　音羽山荘

職種/仕事内容

仕事内容 大阪・京都・兵庫県下において 寿司・和食を展開している【音羽鮨】が 展開する旅館【音羽山荘】での和食調理 １日１組限定の貸し切り結婚式や お食い初め、結納や長寿のお祝い会席。 お客様の大切なひと時を彩る料理。 寿司職人と和食料理人が腕によりをかけ ご提供しています。 - 【和食調理人の募集】 懐石料理など本格的な和食料理の 調理補助業務をお任せします。 まずは料理長の補助業務を通して ひとつずつ作業を覚えて頂きます。 始めは覚えることも多いですが 基本的な調理スキルのある方や 和食の腕を磨きたい方は大歓迎 ひとつずつお教えしていきます。 ※寿司職人と和食調理人は分業制の為、 和食料理人に寿司を お任せする事はありません。 和食料理に集中できます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 阪急「箕面」駅より徒歩8分/車通勤OK

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 9:00～23:00の中でシフト制 ※週の実働時間は40時間

給与

月給259,300円～298,200円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万4000円 〜 24万6000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5300円 〜 5万2200円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

休日休暇

休日休暇 週休2日（火曜日（施設定休日）＋他1日）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆給与査定年2回 ◆賞与年2回 ◆売上達成賞与年4回／達成基準あり ◆社会保険完備 ◆交通費規定支給／月2万円まで ◆退職金制度／勤続3年以上 ◆財形貯蓄制度 ◆住宅資金融資制度 ◆結婚資金などの融資制度 ◆家賃補助あり／独身（規定あり） ◆まかない／1食300円 ◆社割あり／2割引

対象となる方

求めている人材 ※基本的な包丁さばきが出来る方。 また、煮物・焼き物・刺身など 和食調理の基本技術がある方は即戦力 積極採用します。 まずは料理長の補助業務から プロの技を学べる環境です。 和食を極めたい方も歓迎致します

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：1～2ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1200円 〜

選考プロセス

選考プロセス 応募フォームに必要事項を入力の上、 送信下さい。面接日時などを追って ご連絡いたします。お電話での ご応募・お問い合わせも受付中！ ※電話受付／平日9：00～18：00 【面接地はこちらになります】 株式会社音羽 本社（大阪府豊中市庄内宝町2-1-1） ☆阪急宝塚線「庄内」駅徒歩20分、車での来社ＯＫ！