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正社員
株式会社アメニティ

料理長

年収450万円、調理から経営まで多様なキャリアを描ける料理長職！

年俸4,500,000円～6,000,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

固定時間制勤務時間・曜日: 【補足】シフト制※各店舗による

勤務地

株式会社アメニティ

沖縄県那覇市寄宮

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仕事内容

アピールポイント: 県内で有数の人気飲食店を複数持つ企業にて、キャリアパスを描ける料理長職の募集です。

仕事内容: 【仕事の概要】沖縄県内で複数店舗を運営する飲食グループにおいて、調理業務をメインとしながら、店舗マネジメントや新メニュー開発に携わる料理長候補のポジションです。事業拡大に伴い、調理スキルと経営感覚を兼ね備えたリーダーを募集しています。【主な業務内容】 - 調理業務：居酒屋店舗での調理メイン業務、セントラルキッチンでの中食・ケータリング対応 - メニュー開発：新商品企画・開発、季節メニューの提案・実装 - スタッフ育成：調理スタッフの技術指導、人材育成、チームマネジメント - 店舗運営管理：売上管理、シフト調整、在庫管理、原価管理などの店長業務 - 販売戦略企画：営業戦略の立案・実行、顧客満足度向上への取り組み【職場の特徴・魅力】 - 多角的な事業展開：居酒屋3店舗に加え、セントラルキッチン、中食ケータリング、宅配寿司、給食、EC事業など、多様な事業ポートフォリオ - キャリアアップの選択肢：料理長職にとどまらず、経営幹部を目指すなど多様なキャリアパスが用意されている - 新店舗立ち上げへの参画機会：那覇市、宜野湾市、沖縄市、北中城村など県内での出店計画あり。希望に応じて新店舗立ち上げに携わることも可能 - 本人希望を考慮：配置希望や働き方について相談可能

対象となる方

求める人材: 【必須条件】 - 飲食店での調理経験5年以上 - 料理長職としての経験【歓迎条件】 - 飲食店での接客経験【学歴・資格】不問

仕事の特徴

固定時間制
昇給あり

給与/待遇

年俸4,500,000円～6,000,000円給与: 【想定年収】 450万円〜600万円

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

その他

その他: 【事業内容】飲食業居酒屋3店舗とセントラルキッチン1拠点にて中食ケータリング事業・　宅配寿司事業・給食事業・EC事業　を運営しております。求人ID: 1650 ----------------------------- 【求人について】この求人は、転職エージェントの株式会社レキサン（サービスサイト名：リージョナルキャリア沖縄）が企業からお預かりしている求人です。専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方は「応募画面に進む」よりお気軽にご応募ください。【株式会社レキサンとは】沖縄へのU・Iターン転職・地方転職に特化した転職エージェントです。本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。 ※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。【応募後の流れ】 (1)ご応募完了後3営業日以内に入力内容を基に担当コンサルタントを決めさせていただき、面談の日程調整等のご連絡をします。 (2)面談(転職・キャリア相談)コンサルタントがマンツーマンで当求人のご紹介をさせていただくほか、あなたのご希望やご経験をじっくりお伺いします。お電話やオンラインツール等を使ってのご相談も可能です。平日夜間・土日祝日等の面談をご希望の方にも柔軟に対応させていただきます。 (3)求人サーチ・紹介面談でお伺いしたご希望・価値観や、ご経験・強みなどに沿って求人情報をお探しします。また、必要に応じて求職者様に合わせた新規ポジションの開拓も行います。 (4)企業への推薦(書類選考)応募する企業が決まりましたら、求職者様の承諾を必ずいただいた上で企業へご推薦します。履歴書・職務経歴書の添削のほか、書面だけでは伝わりづらい箇所を直接企業にお伝えするなど、あなたの強み、魅力を正確に理解していただけるよう当社独自のサポートをさせていただきます。 (5)企業との面接面接対策のアドバイスや面接トレーニング（模擬面接）を行い、万全の準備の上面接に臨めるようサポートいたします。また面接の中で不安に感じたことなどがあれば、解消できるよう候補者の皆様と企業の間に立ちフォローいたします。 (6)内定（条件交渉・退職準備）～入社直接交渉しづらい給与条件や入社日などの待遇面を中心に、あなたに代わって企業と交渉いたします。また、現在の勤務先を円満に退社するためのアドバイスもさせていただきます。 (7)入社後のアフターフォロー入社後もお困りのことがございましたらいつでもご相談ください。転職の場面だけに限らず、将来的なあなたのキャリアプランを実現するためのキャリアパートナーとして、長いお付き合いをさせていただきます。（※ご希望、ご経験などにより求人をご紹介できない場合は、面談をお断りさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。）雇用形態: 正社員給与: 4,500,000円 - 6,000,000円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間