• 正社員

THE NIKKA BAR

仕事内容

アピールポイント: ＼ 未経験から一杯のつくり方を学べる！ ／ まずはグラスや道具の準備、お酒の名前を覚えるところから。先輩が注ぐ量や道具の使い方を順番にお伝えします！ つくる手順や仕上がりを一緒に確認しながら、習熟度に合わせてドリンクづくりへ。分からないことを確認し、一杯ずつ経験を重ねることで、お酒の知識とバーテンダーの技術を身につけられます◎ ＼ 月給30万円も可◎日々の習得を評価 ／ 料理未経験からのスタートでも、仕事の習得や日々の貢献を給与へ還元！月給30万円も目指せます◎ 任された仕込みを丁寧に進め、覚えた手順を次の作業にいかす。そんな毎日の積み重ねを大切にしながら、調理の技術と収入の両方を伸ばしていけます♪ ＼ 月8日休みで自分の時間も大切に ／ 月8日休みのシフト制で、残業は月平均20時間程度。休日には趣味を楽しんだり、家でゆっくり過ごしたり、自分の時間も確保できます◎ 仕事で新しいことを覚えながら、休む時間も大切にして働ける環境です。 ＼ 社宅・住宅手当で暮らしをサポート ／ 社宅・住宅手当に加え、家族手当や交通費の規定支給など、生活を支える制度をご用意！社員割引やまかないもあり、日々の食費などの負担を抑えられます♪ 新しい仕事に取り組む毎日を、暮らしの面からも支えます◎ ＼ 仕事の疑問や今後の希望も相談できる ／ 評価面談に加え、ESアンケートや自己評価の機会をご用意！社長や役員を含む複数の人に、仕事で感じていることや今後の希望を伝えられます。 調理の仕事を続ける中で気づいたことや、次に覚えたいことも共有しながら、これからの働き方を考えていけます◎

仕事内容: ＼＼ 本求人のポイント ／／ * お酒の知識や道具の扱いを基礎から学べる * ニッカウイスキーの奥深さに触れられる♪ * 未経験からカクテルづくりを覚えられる♪ * 月8日休み×残業少なめでプライベート◎ * 多店舗展開だから、評価そのままキャリアUP * 頑張りは即還元◎最高月収30万円も可！ 《 北海道しゃぶしゃぶ 大地とは？ 》 北海道ならではのラムしゃぶや、旨みのある薄野あかね豚を楽しめるしゃぶしゃぶ専門店です！鰹の旨みを引き出した名物「金の出汁」など、食材のおいしさを大切にしています。 ラムと豚、それぞれの味わいをしゃぶしゃぶで堪能できるのが魅力。北海道らしい食材とこだわりの出汁で、旅の思い出にもなる食事のひとときを届けています◎ 本求人では、『北海道しゃぶしゃぶ 大地 札幌すすきの本店』にて、バーテンダー（正社員）を募集します！札幌市内に手堅く22店舗を展開する成長企業なので、未経験からでも安心して次のステップを目指せます◎ 【具体的な仕事内容】 * ウイスキーやカクテルの作成・提供 * お客様のご案内・注文受付・会計 * グラスや道具の準備・在庫管理 《 未経験から安心して始められる環境◎ 》 「飲食店の正社員は初めて」という方も大歓迎！ 特別な知識や過去の経歴は一切関係ありません。仕事の進め方やお店のルールは、入社後にイチから学べる環境が整っています♪「ここから頑張りたい」という気持ちがあればOKです！ 《 前職不問！お酒の基礎を覚えられる 》 まずはグラスや道具の準備、お酒の名前を覚えるところからスタート。先輩に手順を教わりながら、注ぐ量や道具の使い方、ドリンクをお出しする所作を一つずつ身につけられます◎ 前職の業界や職種は不問！BARで働いてみたい、お酒について詳しくなりたいという気持ちを歓迎します。知識を増やしながら、自分で一杯をつくる楽しさも味わえます♪ 《 自分の一杯でくつろぎを届けられる！ 》 慣れてきたら、習熟度に合わせてドリンクづくりや、お客様のお好みを伺う接客にも挑戦。先輩に相談しながら、味わいや飲み方のご案内へと対応の幅を広げられます。 ウイスキーと音楽をゆったり楽しむNIKKA BARで、自分がつくった一杯を喜んでいただく。その手応えを重ねながら、バーテンダーとして成長できる仕事です◎ 《 22店舗あるから社内でキャリアが築ける 》 当社は札幌すすきので、「客単価3,000円前後の大衆酒場」から「客単価5〜6000円の洋食業態や和食業態」「客単価1万円の高級和食業態」「ベーカリーカフェ」「オシャレなバー」まで幅広く22店舗を展開中！ 例えば「大衆酒場でチームづくりの基礎を学んだ後、落ち着いた高級和食店で質の高い接客を極める」「現場の活気ある接客を活かして、バーや専門業態へ挑戦する」といったキャリアチェンジも社内で完結します◎ 転職すると給与や評価はリセットされがちですが、当社なら積み上げた評価や給料を引き継いだまま挑戦可能！ゼロからやり直すリスクなく、自分の可能性をどこまでも広げていける環境です♪