募集情報
【今秋/新規オープン!】KITTE大阪の姉妹店 藁焼き鰹たたきの専門|難波
アピールポイント: 『明神丸』は、高知を中心に全国で店舗展開をしている藁焼き・鰹たたき専門店です。 母体は鰹一本釣り漁業で日本一を誇る明神水産! 当ブランドは元祖鰹塩たたきのお店として、本場のおいしさを提供しています。 メインメニューとなる藁焼きたたき以外にも、新鮮な魚介類を用いた漁師料理をご用意! 漁師上がりの代表が素材の鮮度を厳しくチェックし、おいしさにとことんこだわり抜いています。 今後の店舗展開としては、大阪、東京、九州エリアでの新規出店を目指しています。 「失敗を恐れないチャレンジ精神」を大切にしながら、明神丸にしかない味とおもてなしでお客様に感動をお届けします!
