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イタリアン&カフェ CARNICERIA -カルニセリア- 渋谷店

仕事内容

アピールポイント: ＼定着率抜群！「家より居心地がいい」会社／ 弊社では「理不尽な怒号」とは無縁。 社内アンケートでも突出しているのは、圧倒的な人間関係の良さ！高圧的な態度の人は一人もいません。「売り上げを達成したら全員で喜び、悔しい時は共に考える」という、アットホームさが自慢！飲食業界特有のギスギス感に疲れた方にこそ、この「居心地の良さ」を体感してほしいです♪ ＼新店続々オープンの”超”成長企業／ 2028年、2030年と、すでに具体的な出店依頼が届き、拡大ロードマップが動き出している当社。組織が急拡大している今、店長やマネージャーといった重要ポストが次々と生まれています。実際、入社1年半で店長を任された31歳のメンバーも一線で活躍中！ ＼プライベート充実！豊富な休暇制度／ 「プライベートが充実すると仕事の質も自然と高まる」という考えのもと、 誕生日休暇はもちろん、「食べ歩き休暇」や自分の”推し”を応援するための『推し活休暇』まで完備！基本的に月8〜9日休みで、長期連休も相談OK。プライベートを犠牲にするのではなく、人生を120％楽しむための場所でありたいと思っています。

仕事内容: ■□ーーーーーーーーーーーーーーー 経験者優遇◎入社1年半で月50万も可！ 月8~9日休でプライベート充実◎ 商品開発等「売れるお店づくり」を学べる♪ ーーーーーーーーーーーーーーー■□ 東京都／渋谷駅スグ！渋谷PARCOの「CHAOS KITCHEN」内でA5和牛と厳選ワインが話題の「渋谷 CARNICERIA（カル二セリア）」。圧倒的な集客力と自由な裁量を武器に、さらなる拡大期を迎えています♪ 本求人では、成長企業の核となる店舗スタッフ（将来の店長候補）を募集します！ 【具体的な仕事内容】 * オーダーや接客 * 予約管理、売上管理 * スタッフ育成、マネジメント * キッチンスタッフのフォロー 入社後はお店の雰囲気やシステムを知るところからスタート！その後、スキルや経験に合わせてお任せしていきます。お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪ 《経験者優遇あり◎即戦力として活躍OK》 飲食経験者の方やマネジメント経験がある方は大歓迎！今までの経験を活かせるお仕事をお任せしていきますので、即戦力としてご活躍ください♪ 《ポスト多数！上を目指せる環境です◎》 「もっと裁量を持って働きたい」「上が詰まっていて昇進できない」といった停滞感、当社が払拭します。組織が大きくなる今、店長やマネージャーなどの多くのポストが生まれています。入社数ヶ月での昇格も、新店立ち上げのプロデュースも、あなた次第で掴み取れる環境です♪ 《肉好き必見！肉だけに没頭できる環境》 当店は"肉特化"のイタリアンバル。A5和牛のグリル、超極薄生ハム、煮込み、ロースト――毎日あらゆる部位・調理法の肉に触れるから、他店では何年もかかる経験値を短期間で積めます。「美味しい肉を極めたい」という方には最高のフィールドです♪ 《「自選ワイン×自作料理」という贅沢》 gooniesでは、スタッフの「感性」を大事にしています。「この重厚な赤ワインには、あえてスパイスを効かせたこの肉料理をぶつけたい」――そんな閃きが、そのままお店の新メニューになります。自分でワインを買い付け、それに最も合う一皿を創り上げる。飲食人としてこれ以上ない「表現の自由」が、ここにはあります！ 《CARNICERIA Shibuya について》 駅スグ！渋谷PARCOにある「CHAOS KITCHEN」内でA5和牛のグリルや0.5mmの超極薄生ハムを武器に、SNSや口コミで連日満席の人気店です！スタイリッシュな空間で、厳選された肉料理とワインを提供する活気溢れる肉バル。圧倒的な集客力を誇り、トレンドの最先端で常に新しい「食の感動」を発信し続けています！