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正社員
晴れの日名掛丁店 (株)ダイエー商事

月給38万円〜!/調理スタッフ募集中!

最大14ヶ月の試用期間を経て、月給38万円スタート！

アクセス: 仙台駅より徒歩5分地図を見る
月給380,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 11:30～24:30　※シフト制【シフト例】 11:30～21:30／13:30～23:30／14:30～24:30 ※曜日により営業時間が異なります【営業時間】 12:00～23:00（日～木） 12:00～24:00（金、土、祝前日） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります

休日休暇

休暇・休日: ・シフト制週休2日制・有給休暇・慶弔休暇

勤務地

晴れの日名掛丁店 (株)ダイエー商事

宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-25マジェスティビル3F

地図を見る

勤務地: 勤務地所在地宮城県仙台市青葉区　名掛丁店 ※当社は受動喫煙防止対策をしています。 ※22時以降の勤務は18歳以上の方が対象となります。

アクセス

アクセス: 仙台駅より徒歩5分

仕事内容

アピールポイント: ✅ 最大14ヶ月で調理長へ入社後は段階的な育成ロードマップに沿って、調理長としての視座とスキルを積み上げていきます。いきなり責任を押しつけるのではなく、現場に慣れながら自分のペースで成長できる環境です。社長・本部との距離が近く、困ったことをいつでも相談できる風通しの良さも魅力です。また、飲食店の取り組み事例を競い合う「居酒屋甲子園」で全国2位を獲得した当社では、セミナー・勉強会・社外研修など学びの機会も充実しています。 ✅ 月給38万円までの評価基準明確 D's GROUPでは「何ができれば調理長なのか」を5つの基準で明確にしています。感覚や年功序列ではなく、 ①売上を作る ②数値管理 ③人材育成 ④店舗運営 ⑤料理の価値提供この5つを満たせば月給38万円以上に到達できます。「頑張ったのに評価されない」「何をすれば給与が上がるか分からない」という悩みとは無縁の職場です。 ✅ 店舗拡大フェーズの組織現在仙台市内8店舗を展開する当社は、3年以内に「晴れの日」「魚が肴」「ZIINO（バーレストラン）」などの人気業態をさらに6店舗追加出店する計画が進行中です。組織が大きく成長するフェーズの今、新店舗立ち上げや新たなポストへの挑戦機会が豊富にあります。プレイヤーから育てる側へ、そしてさらにその先のキャリアを描ける環境です。

仕事内容: 宮城の海の幸・山の幸を活かした板前料理で、地元のお客様に愛され続ける繁盛店です。今回は仙台市内8店舗を展開するD's GROUPの成長を一緒に担う、調理長を目指す人材を募集します。こんな方に向けた求人です！・今の職場で評価基準が見えないと思っている方・調理経験がある方（経験が浅くても意欲があればOK！）・将来はマネジメントを目指したい方＼この求人のポイント／ ✅月給38万円までの評価基準明確 ✅最大14ヶ月で調理長へ ✅店舗拡大フェーズの組織 ----------------------------- キッチン業務全般をお任せします。入社後は現場に慣れることからスタートし、段階的に調理長としての役割を担っていただきます。【キッチンスタッフとしての業務】・食材の仕込み・調理全般（さし場・炭火焼き・揚げ物など各ポジション）・盛り付け・食器洗いを含むキッチン業務全般・食材の発注業務【調理長候補として担う業務】・メニュー考案（季節の食材を活かした料理の開発）・原価管理・在庫管理・キッチンスタッフの育成・技術の言語化と共有（二番手の育成が最重要ミッション）・売上管理・ホールとの連携による店舗運営 ※調理長として評価される基準は「売上を作る」「数値管理」「人材育成」「店舗運営」「料理の価値提供」の5つ。この基準を満たすことで、月給38万円以上への到達が可能です。【育成ロードマップ（目安）】 0〜2ヶ月目：現場適応・基本習得 3〜6ヶ月目：担当ポジションで安定したパフォーマンス発揮 7〜10ヶ月目：後輩スタッフへの技術共有・指導に挑戦 11〜14ヶ月目：調理長として売上・育成・運営の全責任を担う

対象となる方

求める人材: ・調理経験がある方、経験が浅くても歓迎・人に教えること、育てることに価値を感じる方・将来キッチンの責任者を目指したい方・学歴不問

仕事の特徴

駅近5分以内
シフト制

給与/待遇

月給380,000円以上給与: 試用期間：12ヶ月試用期間中の給与：280,000円試用期間終了後：本採用時と同条件

試用期間

試用期間あり試用期間：12か月試用期間中の労働条件：異なる試用期間中の給与：月給￥280,000

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）・昇給あり（評価基準を満たせば随時対応）・目標達成金（年2回：上半期・下半期 ※業績による）・役職手当あり・まかない無料（勤務中の食事は店舗料理を無料提供）・系列店割引（通常15%OFF・勤務日20%OFF）・独立支援制度あり・社員旅行・セミナー・勉強会・社外研修あり・制服貸与・車通勤OK・バイク通勤OK ・髪型・髪色自由、ピアス可（衛生基準・接客マナーの範囲で）

その他

その他: 試用期間：12ヶ月（育成ロードマップと連動しているため）試用期間中の労働条件：280,000円本採用後：月給 380,000円〜〜〜採用担当者メッセージ〜〜私たちが「評価基準の明確さ」や「教育ロードマップ」にこだわるのは、「飲食の仕事って、やっぱり最高に面白いし、ちゃんと報われるんだ」と実感してほしいからです。最初の1年は私たちが伴走し、必ず管理者へ育てます。あなたの能力をもっと正当に評価される場所で活かしませんか？雇用形態: 正社員給与: 380,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

応募情報

採用予定人数

3名

会社情報

会社名

株式会社ダイエー商事

事業内容

飲食

所在住所

9800803 宮城県仙台市青葉区国分町1丁目6-15 奥田ビル6階

代表者

佐藤弘康

代表電話番号

0222212622

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アクセス: 仙台駅より徒歩5分

月給380,000円以上

勤務時間・曜日: 11:30～24:30　※シフト制【シフト例】 11:30～21:30／13:30～23:30／14:30～24:30 ※曜日により営業時間が異なります【営業時間】 12:00～23:00（日～木） 12:00～24:00（金、土、祝前日） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります