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株式会社馬渕商事　流山市中野久木字宮下にある物流センター内社員食堂

仕事内容

お仕事内容 ★☆大手物流センター内従業員食堂の店舗責任者（マネージャー）募集☆★ 大手物流センター内にある社員食堂にて、 店舗責任者（マネージャー）として食堂運営全般をお任せします。 現場に立ちながら、「運営・マネジメント」が中心となるポジションです。 【業務内容】 社員食堂の責任者として、 日々の運営管理からスタッフ育成まで幅広く携わっていただきます。 ▼店舗運営・マネジメント業務 売上・収支の管理、原価管理、食数の把握など、 店舗運営の中核を担う業務です。 数値を見ながら改善点を考え、安定した運営につなげていきます。 ▼スタッフ管理・育成 調理スタッフやパートスタッフのシフト管理、 業務指示、教育・フォローを行います。 現場の声を聞きながら、働きやすい環境づくりを進めていただきます。 ▼食材・在庫管理 食材や消耗品の発注、在庫管理を行い、無駄のない運営を目指します。 日々の状況を見ながら、適切な数量管理を行います。 ▼衛生・安全管理 社員食堂として、衛生管理は特に重要な業務です。 厨房内の清掃状況やルールの徹底、 スタッフへの声かけなどを通して、安全な食事提供を支えます。 ▼調理業務 調理スタッフのフォローや、料理の仕上がり確認などを行います。 全体を見渡しながら現場を支える役割です。 【待遇・福利厚生】 ・各種保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金） ・賞与あり ・退職金制度あり ・制服貸与 ・まかないあり（1食100円） ・マイカー通勤可 ・交通費全額支給 【こんな方におすすめ】 ・オープニングメンバーとして新しい職場で働きたい ・安定した環境で長く続けられる仕事を探している ・人を喜ばせる“食”の仕事が好き ・チームでの連携や段取りが得意な方 ・調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方 少しでも「やってみたいな」と感じた方は、ぜひお気軽にご応募ください。 まずは話を聞いてみたい、という方も大歓迎です。 ご応募をお待ちしています！