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株式会社食彩　円山　旬

職種/仕事内容

仕事内容 私の料理人としての夢は、小学1年生の時に見た 漫画『ミスター味っ子』から始まりました。 以来、夢は一度も変わっていません。 「円山 旬」オーナーの町平です。 私たちの仕事は、単に料理を作ること、運ぶことではありません。 生産者が人生をかけて生産した食材達を、お客様の元へ届ける「仲介役」だと思っています。 キッチンスタッフは、技術と尊敬の念を乗せながら、調理。 私の地元でも、漁師さんは、荒波の中で命がけで魚を獲っています。 知り合いの農家さんも、たった一℃の温度変化に気を配り、一年かけて丁寧に育てる。 そんな思いを知っているからこそ、素晴らしい食材を調理し、お客様の元へ届けたい。 ホールスタッフは、そんな気持ちで調理された食事を、お客様の元へ丁寧に届ける。 「このお米、どこ産？」と聞かれた時に、「共和町のお米です！」と自信を持って答える。 「何のワインが合うかな？」と聞かれたときに、「辛口が合いますので、このワインがオススメです！」と答える。 それが私たちの使命であり、誇りだと思っています。 【私たちが求める仲間】 食への尽きない好奇心を持つ方 料理の背景にある物語を学び、伝えたい方 一流の技術と知識を、貪欲に吸収したい方 お客様の笑顔を、自らの喜びにできる方 飲食業は、終わりのない学びの連続です。 勤続10年以上のホール社員も、かつては気になったことをメモし、 休日に図書館へ通い、知識を深めていました。 それくらい、食を提供することにこだわりを持っているスタッフが多いです。 そんな方からのご応募、心よりお待ちしております。 【仕事内容】 上記のようなお店ですが、洗い場スタッフも、サポートしていただきたい。 洗い物や店内清掃で、素敵な空間を作っていただきながら、 状況により綺麗に盛り付けをしていただく。 そんな洗い場スタッフを募集しています。 ※研修期間終了後、 キッチンを希望される場合は異動も可 「本気で飲食をやりたいけど、まずは洗い場からスタートしたい」 そんな方も、ご応募お待ちしております。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 西28丁目駅から徒歩2分/車通勤OK/駐車場あり/バスターミナル徒歩1分/自転車通勤OK（駐輪スペースあり）

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ■勤務時間 ランチ：10:00～15:00 ディナー：17:00～23:00 ※上記時間内でシフト制（応相談） フルタイムも歓迎します 18：00～23：00 12：00～21：00 など ・1日4h～ ・週3日～6日で相談 （休日前はほぼ満席になることが多いので、金土祝などの勤務していただける方を優先）

給与

時給1,100円～1,350円 給与詳細 基本給：時給 1100円 〜 1350円 ※昇給年2回あり（3月・9月） ※本気の仕事を求める対価として、高時給をお約束します。 【給与例】 給与例 ①時給1100円×週3日×1日5時間 ＝月収6万6千円＋交通費 ②時給1100円×週4日×1日5時間 ＝月収8万8千円＋交通費 ロングシフトの場合 ③時給1100円×週5日×1日8時間 ＝月収17万6千円＋交通費 ※月4週間の換算です

休日休暇

休日休暇 水曜定休、他シフト制 年末年始、GW、お盆休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅交通費規定支給 └月額支給上限1万円（定期範囲内も支給） ✅車通勤可能、駐車場有 ✅食事付 ✅正社員登用制度あり ✅社会保険完備（法定による） └月20日〜の常勤・フリーターさんも保険の相談可