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株式会社ポジティブドリームパーソンズ

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 「感動創出」を軸にウェディング、ホテル、レストラン、バンケット、フラワー事業など、多彩な事業を展開している当社。 型にはまったマニュアル通りの接客ではなく、心からのサービスを提供したい――そんな思いを持ったメンバーが在籍しています。 あなたには当社運営のレストラン・ホテルでのキッチンスタッフとして、調理、メニュー開発、食材の仕入れなどをお任せします。 【具体的な仕事内容】 ◇調理 ◇メニュー開発 ◇食材の仕・食材管理 ◇衛生管理 【川越薪火料理in the parkだからこそ得られるスキル】 ・素材を活かしたダイナミックな調理スキル ・レストランの繊細な一皿からパーティー料理までの幅広い対応力 ・婚礼・宴会調理を含めた総合的なキッチンスキル ・薪火料理、朝食～ディナー、ブッフェからコースまで幅広いジャンルを経験できる 当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。 マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えたいと思っている方などは、経営者としての視点も獲得することが出来る環境です。 経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。