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富澤商店　橋本工場(正社員)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） ＼相模原の製造現場から“品質”と“人”と“仕組み”を動かす。製造管理×FSSCで、次代の幹部候補へ／ 創業100年を超える「富澤商店」は、お菓子・パン作りの材料専門店として全国に展開しています。 今回は、神奈川県相模原市にある製造拠点において、より効率的な生産ラインの運営と、品質管理からくる要求に対する改善活動をリードしていただける正社員を募集します。現場作業だけでなく、将来的に当社の製造部門を支える幹部候補としての活躍を期待しています。 相模原の製造拠点で、生産現場全体を見渡し、動かす「司令塔」となるポジションです。生産計画や工程進捗の管理、パート・アルバイトスタッフへの指示やシフト調整、安全管理や業務改善など、日々の安定稼働を支える役割を担います。また、FSSCをはじめとした食品安全の要求に基づく品質管理や衛生教育、不適合発生時の改善対応など、富澤商店の信頼を守る重要な業務にも携わります。将来的には製造コスト改善や次世代リーダー育成、部門間連携などにも関わり、製造部門を支える幹部候補としての成長を期待しています。 ■具体的な仕事内容 製造現場の司令塔として、以下の業務に携わっていただきます。 1. 製造工程の管理・進行 ・パート・アルバイトスタッフへの指示出し、シフト管理 ・生産計画の作成と、作業工程の進捗管理 ・現場の安全管理および作業効率向上のためのオペレーション改善 2. 品質管理・FSSCへの対応 ・食品安全マネジメントシステム（FSSC）の要求事項に基づいた現場改善 ・衛生管理基準の策定・見直し、およびスタッフへの教育 ・不適合が発生した際の原因究明と再発防止策の立案・実行 3. 組織マネジメント（幹部候補業務） ・製造コスト（歩留まり等）の管理と改善案の検討 ・次世代のリーダー育成 ・部門間の連携・調整業務