• 正社員

旨飯よか酒　ナナホシテントウ

仕事内容

仕事内容 ①仕事内容 ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅休日出勤手当全額支給 ✅サービス残業ゼロ ✅完全週休二日制✨月6〜8日休み！ ✅未経験から経営を学べる環境✨ ✅賞与年2回！頑張りを正当評価✅ ✅20代〜30代の若手スタッフ活躍中！ ✅絶品のまかない・食事補助あり✨ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 佐賀で2店舗展開中の和食居酒屋にて、調理や接客、店舗運営全般をお任せします。代表直伝の技術を学びながら、将来的には新店舗の責任者や経営幹部として活躍できる環境です。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・こだわりの鮮魚や炭火焼きなどの調理・仕込み ・お客様が心から楽しめる接客・サービス提供 ・効率的な店舗運営のための発注・在庫管理 ・新メニューの開発や店舗のイベント企画 ・売上数値の管理やスタッフの育成・シフト作成 ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．33歳の代表やベテランの料理長が、包丁の持ち方から専門的な調理技術までマンツーマンで丁寧に教えます。 2．まずは簡単な盛り付けや接客からスタートし、あなたのペースに合わせて段階的に業務の幅を広げていけます。 3．チームワークを大切にする職場なので、困ったことがあれば周りの先輩がすぐにフォローする体制が整っています。 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「圧倒的な成長スピードとポストのチャンス」 →代表が33歳と若く、今後も出店を計画しているため、年齢に関係なく早期に店長や幹部ポジションを目指せる環境です。 2.「一生モノの和食技術と経営ノウハウ」 →東京で修行を積んだ代表から、原始焼きや鮮魚の扱いといった本格的な技術に加え、原価管理などの経営スキルも直接学べます。 3.「独立を全力でバックアップする社風」 →将来自分の店を持ちたいという夢を応援しており、実際に会社として独立支援を行うなど、起業家精神を持つ方を歓迎しています。 将来的に身につけられるスキルや職位など： 最初は先輩のサポートを受けながら、調理や接客の基礎を固めていただきます。2〜3年後には店舗責任者としてマネジメントを経験し、将来的には会社の中心メンバーとして新店舗のプロデュースや統括業務に携わることが可能です。実力次第で月給40万円以上も十分に狙え、独立を目指す方は経営者としての視点も養えます。