• 正社員

日東興業株式会社

職種/仕事内容

仕事内容: カフェベーカリーでのゲストへの接客対応、コーヒーをメインとしたドリンクの作成と提供、クリームクロワッサンの製造を行います。またリーダーやチームと協力して、より良い体験をお届けするための運営にまつわるサポートを行います。 [ 具体的なお仕事内容 ] (1) バリスタ業務 * ゲストのニーズに寄り添った接客とレジ対応 * 丁寧な商品の陳列、補充コーヒーをメインとしたドリンクの一貫したクオリティでの作成、提供 * レジ締め、発注在庫管理、クレーム対応などのマネジメントサポート業務 * 店舗清掃をはじめとする衛生管理、備品管理 (2) クリームクロワッサン製造業務 * クロワッサン生地の仕込み、成形、焼成、仕上げなどの製造業務全般 * カスタードクリーム、その他副材料の仕込み、作成 * レシピの再現、改善、品質管理 * 調理場の清掃や衛生管理、厨房内の整理整頓 * 在庫管理、ロス管理、発注業務などのマネジメントサポート業務 ※ 未経験の方もチャレンジしたい気持ちがあれば大歓迎です。しっかりとサポートいたします。 ※ これまでのご経験スキルに応じて、業務ポジションの比率は検討いたします。 * 一人ひとりのゲストに寄り添い、いかなる瞬間も歓迎する。 * ドリンク・フード類のクオリティをチェックし、チーム全体で常に美味しい体験を提供できるようにコントロールする。 * 社内規定や商品などの情報知識を学び、常に正確な情報を発信することに責任を持つ。 * カフェで起こった問題に瞬時に対応し報告する。リーダーと問題改善に取り組む。 * ビジネス目標とチームメンバーの目標を理解し、最大化を図るための販促アイデアを共有しアクションする。経験スキルや目標に合わせて、カフェ運営にまつわる一部業務や自身のスキル開発を行う。

勤務地

アクセス

アクセス: * 名古屋市営地下鉄「栄駅」徒歩4分。 * 名古屋市営バス、名鉄バス「広小路栄」下車すぐ。

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: * 雇用形態:　正社員（試用期間6ヶ月） * 勤務時間:　1日実働8時間（休憩1時間有） * 1年以上の長期でお仕事できる方 * 平日と土日祝どちらも勤務可能な方 [シフトイメージ] ※実際のシフトに、多少変動の可能性がございます。 * 9:00~18:00、11:00~20:00、13:00~22:00

給与

月給233,000円以上 給与: * 交通費支給（月3万円まで） * 昇給・昇格有 * 賞与有（業績による）

休日休暇

休暇・休日: * 年間117日間（有給休暇除く） * 所定休日:　月9日（2月のみ8日） * 特別休暇:　10日間（初年度は、入社月によって付与日数が異なります。） * 有給休暇: 　10日間（入社半年後に初回付与）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: * 従業員割引有 * 制服貸与

その他

その他: * 勤務日の開始時期相談可能（2月16日以降） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 233,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間 通勤の可否: * 愛知県 名古屋市 中区 栄 (必須) 職歴: * 接客業: 1年 (必須)

対象となる方

求める人材: [ 求める人物像 ] * どんな時もチームメンバーに敬意を持ち、チームで目標を達成することにやりがいを感じる方 * 様々な人と積極的にコミュニケーションを取ることが好きな方 * 難しい状況や曖昧なことに対しても、臆さずに状況を打破することに楽しさを見出せる方 * 自分自身とチームの成長に対して喜びとやりがいを感じる方 [ 求める経験スキル ] * 1年以上の社会人経験がある方 * ベーカリー未経験の方歓迎 * バリスタ未経験の方歓迎 ※ トレーニングサポートがあるので、未経験の方もご安心ください。 （優遇条件） * パン製造の実務経験がある方（アルバイトでのご経験でも可） * 製菓製パン専門学校を卒業された方 * 製造経験のブランクがあっても問題ございません。 * バリスタ業務の実務経験がある方 * マネジメント経験がある方

試用期間

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

2名