• アルバイト・パート

THE CITY BAKERY 有楽町(仮)

職種/仕事内容

募集要項 職種 パン製造スタッフ 雇用形態 アルバイト / パート 仕事内容 パン作りを“作業”から“仕事”へ― シティベーカリー初の食パン生地専門の工房がNEWオープン！ 粉から製造するオールスクラッチ製法で、食パン生地をメインに扱う工房です。 メインとなる食パンの他、バンズ、食パン生地を使用した甘めの小物パン、1個で満足感を得られる惣菜パンなどを製造します。 それぞれの製造方法にも工夫を凝らしているので、作る面白さも抜群！ パン製造の“面白さ”を再発見できる場所、ここにあります。 具体的にお願いするのは－－－ ▼計量（粉、副材料） ▼生地の仕込み（ミキシング） ▼分割・成型（麺台） ▼焼成（窯） ▼仕上げ ▼洗い物や厨房内清掃 など ＼「THE CITY BAKERY」のパン製造、ここがポイント／ ■粉から仕込む“オールスクラッチ製法”本格的なパン作りが学べるチャンス！ ■冷凍生地では味わえない工程の深さ！ ■ガラス張りの開放的な工房でのびのび作業◎ ■レストラン併設だから、お客様の美味しいという声や表情が直接届く♪ ※外国籍の方は在留資格外活動許可必要 Foreign nationals must obtain this permission

勤務地

アクセス

交通アクセス JR・東京メトロ「有楽町駅」徒歩2分 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」徒歩2分 東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷駅」徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務曜日・時間 6:00～20:00の間で1日実働6h～／シフト制 ≪シフト例≫ [1] 06:00～12:00 [2] 09:00～15:00 [3] 14:00～20:00 ◎あくまでも例なので、希望はお気軽にご相談ください！ ◎半月ごとにシフト作成・自己申告制

給与

時給1,300円以上 給与 時給 1,300円以上 ※昇給随時あり

休日休暇

休日・休暇 有給休暇制度（規程あり）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇 ◇交通費規定内支給 ◇社保完備 ◇試用期間3ヶ月（同条件） ◇受動喫煙対策：全面禁煙 ＞手当関連 ◇昇給あり ◇大入り手当（売り上げ達成時支給） ◇ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給） ◇出産祝い金（社内規程あり） ＞福利厚生関連 ◇社員割引（グッズ等10％、レストラン30％割引） ◇社内食事会制度 00005

その他

備考 ＼『THE CITY BAKERY』ってこんなブランド／ ニューヨーク・ユニオンスクエアで誕生し、世界中の食通を魅了してきたベーカリーカフェ。 日本国内でも50店舗以上を展開し、地域ごとの個性を大切にしながら進化を続けています。 ＼充実のサポート制度／ ■「食事会制度」の活用 他店舗のサービス、料理のクオリティを学べる貴重な機会。 同じ店舗のメンバーで行くのでチームワークの強化にも繋がっています。 ■ブランクがある方も安心の「バディ制度」 入社後は先輩スタッフがあなたの“バディ”としてしっかりサポート。 業務の習熟度を見ながらレクチャーしていきます。 「パン製造経験はあるけど活躍できるか不安」という方もご安心を！ ＼THE CITY BAKERYで活躍する“人”をご紹介／ ●26歳 入社2年目（入社前：成形・焼成経験あり） 前職では冷凍生地を使った作業が中心でしたが、THE CITY BAKERYで粉から仕込むパン作りを学び、「自分は今、本当にパンを作っているんだ」と実感。 作業だった日々が“仕事”に変わり、やりがいが生まれました。 香りや焼き上がりを褒めてもらえると、努力が報われる気がします。