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株式会社伊藤堂

仕事内容

仕事内容: ＼ 調理経験を活かして、次のステップへ！ ／ 矢場味仙 下坪店で、 「料理人兼マネージャー」を募集します！ 調理業務を中心に、 店舗運営にも携わっていただくポジションです。 【具体的な仕事内容】 ■ 仕込み・調理・盛り付け ■ 食材の発注・在庫管理 ■ キッチン内の衛生管理 ■ スタッフへの調理指導・育成 ■ シフト管理 ■ 売上・原価管理 ■ キッチンを中心とした店舗運営 など まずは調理業務を通して、 当店のメニューや仕事の流れを 覚えていただきます。 その後は経験やスキルに応じて、 スタッフの育成やシフト管理、 食材・在庫管理などの マネジメント業務もお任せしていきます。 ＼ こんな方を歓迎します！ ／ 「これまでの調理経験を活かしたい」 「料理人として現場に立ち続けたい」 「店舗運営やマネジメントにも挑戦したい」 「経験を活かして、さらに仕事の幅を広げたい」 年齢ではなく、 これまでの経験やスキル、 仕事に対する姿勢を大切にしています。 料理人として現場を支えながら、 店舗づくりにも携われるポジションです。 あなたの経験を、 ぜひ矢場味仙 下坪店で活かしてください！