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正社員
合同会社鳥尋恵比寿とりひろ

調理スタッフ募集　キッチン業務全般を担当

【恵比寿駅徒歩5分】年間休日最大110日以上・完全週休2日制。完全予約制の本格焼鳥店で2番手スタッフを募集

交通アクセス最寄駅：恵比寿駅 JR山手線恵比寿駅より徒歩5分東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩5分地図を見る
月給450,000円以上

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間シフト制 12:00?23:00 実働時間：１月あたり 167.0時間 12:00?23:00実働8h・シフト制・休憩3hあり※終電考慮※勤務時間は相談に応じます終電考慮平均所定労働時間：１月あたり 167.0時間

休日休暇

休日休暇月6?＜特別休暇＞※年度によって変動あり・年末年始休暇（3日?5日）・ＧＷ休暇（3日?5日）・夏季休暇（3日?5日）夏季休暇年末年始休暇 GW休暇月8日以上休み

勤務地

合同会社鳥尋恵比寿とりひろ

東京都渋谷区恵比寿1-16-5タチムラビルディングサウス地下1階

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勤務地東京都渋谷区恵比寿1-16-5タチムラビルディングサウス地下1階

アクセス

交通アクセス最寄駅：恵比寿駅 JR山手線恵比寿駅より徒歩5分東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩5分

仕事内容

仕事内容【仕事内容】2番手として店主・金田の調理サポートを担当。未経験者は調理見習いとして調理補助、カウンター業務、ドリンクづくり、洗い物からお任せします。食材を知り、最大限その良さを表現できる料理を一緒に作っていきましょう。大宮で4年半営業した『鳥尋』が恵比寿に移転して4年目の完全予約制高級焼鳥店。サービスと料理に絶対的な自信のある環境で技術を磨けます。ハイクラスのお客様との人脈づくりも可能。【求める人物】焼き鳥の技術を学びたい方、これまでの経験を活かしたい方、独立を目指す方を歓迎します。

対象となる方

応募資格学歴不問・未経験歓迎！40歳以下（長期キャリア形成のため）年齢制限：40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給450,000円以上給与月給450,000円〜正社員月給45万円? ※試用期間3カ月◎昇給あり◎賞与あり◎交通費支給資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇独立支援制度あり、資格支援制度あり社員旅行あり、社内イベントあり生産者訪問資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与

職場環境・雰囲気

職場環境敷地内全て禁煙

その他

キャッチコピー【恵比寿駅徒歩5分】年間休日最大110日以上・完全週休2日制。完全予約制の本格焼鳥店で2番手スタッフを募集雇用形態正社員（人材紹介）掲載企業名合同会社鳥尋恵比寿とりひろ応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考）企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営・青果物・加工品卸・一括物流管理・物流企画・商社機能完備・プライベートブランド商品開発・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 恵比寿南一丁目、地下1階に佇む完全予約制の高級焼鳥店です。高級和食店のような落ち着いた雰囲気の店内で、都会の喧騒を忘れて食事を楽しめる空間。高単価設定でハイクラスの大人をターゲットとし、接待・記念日・デートなど特別なシーンでご利用いただいています。店主は都内有名焼鳥店で修業を積んだ確かな腕の持ち主で、こだわり①は食材：五島シマサザナミ地鶏・黒さつま鶏黒帝・比内地鶏など全て生産者から直送、紀州備長炭で焼き上げ。こだわり②は調理法：エイジングブースターを使ったマシンエイジング焼鳥と、その日締めて自ら捌いた最高鮮度の鶏肉をコース内で適材適所に使い分け。こだわり③はおもてなし：要望に合わせコース内容を柔軟に対応し、料理・接客・内装・器・コース構成のすべてで高い満足感を追求。野菜も生産者直送のこだわり仕入れ。未経験でもまっすぐ頑張る気持ちがあれば歓迎、ミシュラン星も目指せる環境です。