- 正社員
笠庵 賛否両論 軽井沢 笠原シェフプロデュース(アイエムエムフードサービス株式会社)
和食レストランのホール・店長候補|有名シェフ監修|軽井沢新店
予約困難のブランド店で次のキャリアをつくませんか?
交通・アクセス 軽井沢駅からスグ! ★マイカー通勤可!
笠庵 賛否両論 軽井沢 笠原シェフプロデュース(アイエムエムフードサービス株式会社)
月給450,000円~500,000円
勤務地
笠庵 賛否両論 軽井沢 笠原シェフプロデュース(アイエムエムフードサービス株式会社)
389-0102長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢中谷地1178-1293
笠庵 賛否両論 軽井沢 笠原シェフプロデュース(アイエムエムフードサービス株式会社)
アクセス
仕事内容
仕事内容 【 求人のポイント✨ 】 *有名シェフ監修の創作和食店で働ける *予約困難店のノウハウを現場で学べる *寮あり/家賃補助ありで移住もサポート (引越し補助最大20万円) *県外からの希望も叶えれます! 2026年3月、軽井沢駅直結の新商業施設に 有名シェフプロデュースの 創作和食レストランが新規オープン! 第2期オープニングスタッフとして、 店長候補・店舗責任者を募集します。 「現場を回す」だけの 店長を卒業しませんか? この募集は 「何でも一人で抱える店長」を 求める求人ではありません。 笠原シェフプロデュース店の運営を、 チームと一緒に整え、育てていく。 その中心を担うポジションです。 「有名店=厳しい」ではなく、 “仕組みのある環境で裁量を持てる” そんな店長を目指せます。 【 仕事内容 】 店長候補(店舗マネージャー)として 飲食店の運営全般をお任せします。 *ホール全体の品質管理 *スタッフ育成・シフト管理 *運営数値のチェック (本部サポートあり) *仕入れ・メニュー・価格設計は 本部のスタッフと連携します *一人で抱え込む運営ではありません これまでの接客・飲食業経験や マネジメント経験を活かし、 新店舗の立ち上げから安定運営まで 中心となってご活躍いただきます。 裁量の大きい環境のため、 「自分の店舗を持つ感覚で働きたい」 「将来独立を目指したい」 という方にも最適なポジションです。 【 当店について 】 ~笠原シェフプロデュース業態~ 和の技と独創性が光る唯一無二の名店 笠原シェフが2004年に 東京・恵比寿で始めた和食の日本料理店! “予約が非常に取れにくい人気店” そんな知名度で 「日本一予約困難な和食店」の ひとつとも言われるほどです。 店のスタイルとしては、 「基本的に“おまかせコース”のみ」 その日の旬の素材を活かした、 和食のコース料理を提供しています。 現在、名古屋にも店舗を構えており、 金沢も4月にオープン! そして、軽井沢には初出店となります。
対象となる方
求めている人材 【採用条件】 *業界問わず、店長経験がある方 ※経験年数は問いません! 【歓迎要件】 *英語が堪能な方は大歓迎! *接客・販売・サービス業の 経験を活かしたい方 *長期で勤務をしたい方◎ *語学力を活かして働きたい方 【こんな方に向いています】 *飲食店でリーダーや 主任・副店長経験がある方 *「現場だけ」で 終わらないキャリアを考えたい方 *ブランド力のある店で 運営に関わりたい方 【 当社について 】 アイエムエムフードサービスとは… 食の総合プロデュース企業として 事業展開しています。 「独自で革新的な製造方法に取り組み 商品提供の地域の活性化に貢献する」 経営ビジョンとして掲げています。 今後も店舗を拡大していきます。 成長していく企業です。 また、国内シェアやブランド等で 海外事業も行っており ゆくゆくは海外勤務も可能です! IMMが経営する代表店舗を紹介 *YAUMAY 世界で活躍する最高峰のチームが 厳選したメニューを提供します *SABRINA 20種類のパスタとクラムチャウダー 新鮮な魚介と野菜を使用しています。 *叉焼春(チャーシューメイ) 本格叉焼専門工場と叉焼直売所を併設。
職種
飲食ホール/フロアスタッフ,その他サービス業店長/支配人,飲食店長/支配人
仕事の特徴
- 制服あり
- 主婦・主夫歓迎
- 資格取得支援あり
- フリーター歓迎
- バイク通勤OK
- 学歴不問
- 車通勤OK
- 英語
- 交通費全額支給
- 午前
- 経験者歓迎
- 夜間
- 有資格者歓迎
- 研修あり
- 夕方
- 賞与あり
- 育休あり
- オープニングスタッフ
- 交通費支給
- 長期歓迎
- 駅近5分以内
- シフト制
- 社割あり
- 長期休暇あり
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス ご応募の際は応募ボタン <約1分で簡単に応募できます> またはお電話にてお問合せください 【1】応募 ※応募数が多くなる事が考えられます。 順次対応していきますので、 ご連絡までお待ちください。 【2】書類選考 ※応募際に入力いただいた情報を元に 書類選考を行います。 書類選考通過者のみ 面接日程をお送り致します。 【3】面接 【4】内定 ハローワークでお仕事探し中の方も ぜひご応募ください。
会社情報
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交通・アクセス 軽井沢駅からスグ! ★マイカー通勤可!
月給450,000円~500,000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 <シフト制> ★09:30〜22:00 *シフトは10日毎に組みます *勤務時間は応相談 *終電は考慮します 《 働き方について 》 休日は月8日~9日のシフト制ですので プライベートの時間もしっかりと 確保することができます。 希望の働き方を考慮しますので 面接の際にお気軽にご相談下さい。
- シフト制
- 午前
- 夕方
- 夜間
掲載開始日:2026/03/19
原稿ID:5a1afac0e3567e0e
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勤務地
職種
特徴
長野県
北佐久郡
軽井沢駅(長野県)
- 軽井沢駅(長野県) 長期
- 軽井沢駅(長野県) シフト制
- 軽井沢駅(長野県) 早朝・朝の仕事
- 軽井沢駅(長野県) 夕方からの仕事
- 軽井沢駅(長野県) 夜からの仕事
- 軽井沢駅(長野県) ボーナス・賞与あり
- 軽井沢駅(長野県) 交通費支給
- 軽井沢駅(長野県) 交通費支給
- 軽井沢駅(長野県) まかない・食事補助あり
- 軽井沢駅(長野県) 社割あり
- 軽井沢駅(長野県) 研修あり
- 軽井沢駅(長野県) 資格取得支援または手当あり
- 軽井沢駅(長野県) 産休・育休取得制度あり
- 軽井沢駅(長野県) 長期休暇あり
- 軽井沢駅(長野県) フリーター歓迎
- 軽井沢駅(長野県) 経験者・有資格者歓迎
- 軽井沢駅(長野県) 経験者・有資格者歓迎
- 軽井沢駅(長野県) 主婦・主夫歓迎
- 軽井沢駅(長野県) 学歴不問
- 軽井沢駅(長野県) オープニングスタッフ
- 軽井沢駅(長野県) 駅チカ・駅ナカ
- 軽井沢駅(長野県) バイク通勤OK
- 軽井沢駅(長野県) 車通勤OK
- 軽井沢駅(長野県) 英語が活かせる
- 軽井沢駅(長野県) 制服あり
中軽井沢駅(長野県)
- 中軽井沢駅(長野県) 長期
- 中軽井沢駅(長野県) シフト制
- 中軽井沢駅(長野県) 早朝・朝の仕事
- 中軽井沢駅(長野県) 夕方からの仕事
- 中軽井沢駅(長野県) 夜からの仕事
- 中軽井沢駅(長野県) ボーナス・賞与あり
- 中軽井沢駅(長野県) 交通費支給
- 中軽井沢駅(長野県) 交通費支給
- 中軽井沢駅(長野県) まかない・食事補助あり
- 中軽井沢駅(長野県) 社割あり
- 中軽井沢駅(長野県) 研修あり
- 中軽井沢駅(長野県) 資格取得支援または手当あり
- 中軽井沢駅(長野県) 産休・育休取得制度あり
- 中軽井沢駅(長野県) 長期休暇あり
- 中軽井沢駅(長野県) フリーター歓迎
- 中軽井沢駅(長野県) 経験者・有資格者歓迎
- 中軽井沢駅(長野県) 経験者・有資格者歓迎
- 中軽井沢駅(長野県) 主婦・主夫歓迎
- 中軽井沢駅(長野県) 学歴不問
- 中軽井沢駅(長野県) オープニングスタッフ
- 中軽井沢駅(長野県) 駅チカ・駅ナカ
- 中軽井沢駅(長野県) バイク通勤OK
- 中軽井沢駅(長野県) 車通勤OK
- 中軽井沢駅(長野県) 英語が活かせる
- 中軽井沢駅(長野県) 制服あり
信濃追分駅(長野県)
- 信濃追分駅(長野県) 長期
- 信濃追分駅(長野県) シフト制
- 信濃追分駅(長野県) 早朝・朝の仕事
- 信濃追分駅(長野県) 夕方からの仕事
- 信濃追分駅(長野県) 夜からの仕事
- 信濃追分駅(長野県) ボーナス・賞与あり
- 信濃追分駅(長野県) 交通費支給
- 信濃追分駅(長野県) 交通費支給
- 信濃追分駅(長野県) まかない・食事補助あり
- 信濃追分駅(長野県) 社割あり
- 信濃追分駅(長野県) 研修あり
- 信濃追分駅(長野県) 資格取得支援または手当あり
- 信濃追分駅(長野県) 産休・育休取得制度あり
- 信濃追分駅(長野県) 長期休暇あり
- 信濃追分駅(長野県) フリーター歓迎
- 信濃追分駅(長野県) 経験者・有資格者歓迎
- 信濃追分駅(長野県) 経験者・有資格者歓迎
- 信濃追分駅(長野県) 主婦・主夫歓迎
- 信濃追分駅(長野県) 学歴不問
- 信濃追分駅(長野県) オープニングスタッフ
- 信濃追分駅(長野県) 駅チカ・駅ナカ
- 信濃追分駅(長野県) バイク通勤OK
- 信濃追分駅(長野県) 車通勤OK
- 信濃追分駅(長野県) 英語が活かせる
- 信濃追分駅(長野県) 制服あり
御代田駅(長野県)
- 御代田駅(長野県) 長期
- 御代田駅(長野県) シフト制
- 御代田駅(長野県) 早朝・朝の仕事
- 御代田駅(長野県) 夕方からの仕事
- 御代田駅(長野県) 夜からの仕事
- 御代田駅(長野県) ボーナス・賞与あり
- 御代田駅(長野県) 交通費支給
- 御代田駅(長野県) 交通費支給
- 御代田駅(長野県) まかない・食事補助あり
- 御代田駅(長野県) 社割あり
- 御代田駅(長野県) 研修あり
- 御代田駅(長野県) 資格取得支援または手当あり
- 御代田駅(長野県) 産休・育休取得制度あり
- 御代田駅(長野県) 長期休暇あり
- 御代田駅(長野県) フリーター歓迎
- 御代田駅(長野県) 経験者・有資格者歓迎
- 御代田駅(長野県) 経験者・有資格者歓迎
- 御代田駅(長野県) 主婦・主夫歓迎
- 御代田駅(長野県) 学歴不問
- 御代田駅(長野県) オープニングスタッフ
- 御代田駅(長野県) 駅チカ・駅ナカ
- 御代田駅(長野県) バイク通勤OK
- 御代田駅(長野県) 車通勤OK
- 御代田駅(長野県) 英語が活かせる
- 御代田駅(長野県) 制服あり
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