• 正社員

リゾートホテル蓼科(株式会社ヒロマスホテルズ)

仕事内容

料飲部門の管理職候補【長野県茅野市/蓼科高原】信州のリゾートホテル＜格安マンション寮も完備＞ リゾートホテルでの料飲部門/管理職候補 長野県茅野市北山4035 正社員 求人の特徴 深夜勤務なし 大卒 専門卒 短大卒 高卒・高認合格 高専卒 ホテル まかないあり 有給休暇あり 特別休暇あり 連続休暇取得可能 学歴不問 業界未経験者歓迎 固定給 25 万円以上 固定給 35 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 *リゾートホテルの料飲部門の管理職候補として各種業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・ホテルのレストランサービス/レセブション対応 ・料飲部門での給仕・配膳・下膳 ・宴会部門でのレセプションサービス対応 ・上記管理職としての各業務 など ＜ホテルについて＞ ・信州の地において、八ヶ岳山麓の自然林に囲まれた蓼科湖に佇むリゾートホテルです。 ・以前は「アートランドホテル蓼科」という名称。2020年2月よりリゾートホテル蓼科での運営をスタートしました。 ・都心からは約2時間、茅野駅からホテルまでは無料送迎バスで約30分。自然の中でゆったりと過ごせる環境です。 ・敷地内には「彫刻の森公園」があり、広大な敷地にゆったりと配置された現代作家の逸品約70点を間近で鑑賞できます。 ・繁忙期は7月後半～9月前半、または10月～11月にかけて。逆に12月～2月にかけては閑散期になります。 ・夏季限定で宿泊者のみ利用できる屋外プールも完備。畳180畳分の広さで、水深も子ども用と大人用に分かれてます。 ＜お部屋について＞ ・総部屋数は79室（200名収容）。全室禁煙で下記6つのタイプを完備しています。 ・ラグジュアリースイート、ツインルーム、和洋室、4ベッドルーム、ジュニアスイート、 ドッグルーム（ドッグランご利用無料）。チェックイン/チェックアウトの時間は15:00/11:00です。 ＜料理について＞ ・最上階にあるレストラン「高原キッチン」は景色もバツグン。澄んだ空気を感じながら楽しむことができます。 ・色彩豊かな八ヶ岳山麓の新鮮な旬の農産物や高原野菜、信州サーモン、蓼科牛などを和洋中のビュッフェ形式で提供。 ・ビュッフェではライブキッチンもご用意。お客様の目の前で調理した作りたてのお料理の提供も行っています。 ＜温泉とサウナについて＞ ・大浴場は蓼科三室源泉を引く内湯（2つ）と岩露天風呂、ヒノキの樽変わり風呂（内湯2つ）があります。 ・蓼科三室源泉は長野県内でも希少な「高温の酸性泉」で、お肌がスベスベになると評判のお湯です。 朝夕の入れ替えで、源泉かけ流しの温泉と樽変わり風呂、全てのお湯を楽しむことができます。 ・北欧エストニア産の樽型サウナ小屋「バレルサウナ」では、ロウリュができる電気ストーブを導入しています。 ※本求人は、マーベルキャリアコンサルティング合同会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 リゾートホテルでの料飲部門/管理職候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 ヒロマスグループはホテル運営事業と不動産事業を行っております。社名の由来は、「弘益人間（ジンカン）」という言葉の「自分一人だけの狭い範囲の利益ではなく、広く社会全体の利益を考える」という思想に基づきます。 ※2020年2月3日より、「リゾートホテル蓼科」の運営をスタートいたしました。 □リゾートホテル蓼科： ・長野県は「信州」の地において、八ヶ岳山麓の自然林に囲まれた蓼科湖に佇むリゾートホテルです。 ・都心から約2時間ほどの距離にあり、自然の中でゆったりと過ごしていただける環境が整っています。 ・敷地内には「彫刻の森公園」があり、広大な敷地にゆったりと配置された現代作家の逸品約70点を間近で鑑賞していただける環境になっています。 ■事業内容： ・宿泊施設運営業 ・不動産賃貸業