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有限会社 待春軒

仕事内容

アピールポイント 【国指定名勝「三溪園」で働く】 四季折々の自然豊かな、 美しい庭園の中で仕事ができます。 春には桜、秋には紅葉など季節の移ろいを肌で感じられます。 観光地でありながらも慌ただしさはなく落ち着いた雰囲気の中で、 丁寧な仕事に集中できる職場です。 【夕方に退勤可能です！】 公園内の茶店のため、 閉店時間は16:00と早めです。 17時には退勤できる（三溪園：ライトアップイベント開催日を除く）ので、 夕食の準備にも間に合います。 家庭との両立や、 Wワークにも最適な環境です。 【調理の勉強もできます】 技術を磨いてキャリアアップしたい という方にもおすすめです。 100年続く伝統メニュー 「三溪そば」をはじめ、 様々な料理に挑戦ができます。 契約社員・正社員への登用制度もあり、長期的に働きたい方大歓迎です！

仕事内容 ＜＜――求人の特徴はコチラ！――＞＞ ✨歴史のある観光スポットでお仕事 ✨週3日（土曜・日曜・祝日を含む）～OK ✨夕方には退勤可能（三溪園：ライトアップイベント開催日を除く） ✨正社員・契約社員への登用制度あり！ ＜仕事内容 ＞ 横浜を代表する日本庭園「三溪園」 の美しい景色に囲まれた茶店でのお仕事です。 既成食材を極力使わず、店内での手作りにこだわっています。 100年受け継がれる三溪園の創設者：原三溪自身の考案レシピ「三溪そば」など、 伝統ある味わいとくつろぎの時間を、訪れるお客様へお届けする特別感のあるお仕事です。 お任せする業務は、試用期間終了後、両者協議の上決定でします。 〇調理スタッフ希望の方 ⇒ ・仕込み作業（食材の刻み作業等） ・出汁づくり、煮物や炒め物等の調理、盛り付け ・甘味、ドリンク作成 ・洗い物、店舗内清掃 ※入社後は盛り付け・刻み作業からスタートし、ご本人のスキルを確認しながら、 段階を経て徐々に仕事をお任せしてゆきます。 ※当日の来客状況・他スタッフの勤務状況等により、ホール業務の応援をお願いすることがあります。 〇ホールスタッフ希望の方 ⇒ ・ご案内（日本語の他、英語・中国語・韓国語で対応頂く場合があります。） ・食材制限されているお客様（食物アレルギー、ベジタリアン、ヴィーガン、宗教上等の理由）に対して、 当店で提供可能なメニューを、日本語の他、英語、中国語、韓国語の何れかで説明頂く場合があります。 ・ご注文品の提供、テーブルの片付け（バッシング） ・ホール、客席清掃 ※当日の来客状況・他スタッフの勤務状況等により、調理補助業務の応援をお願いすることがあります。 ※試用期間終了後、本採用移行後にはお客様からのご注文入力、お会計業務をお願いする場合があります。 （i-pod 使用のposレジ経験者） 【三溪そばとは】 三溪園の創設者・原三溪が考案した100年伝承のレシピです。 「そば」と呼びますが、麺は特製の細いうどん。 豚ひき肉や椎茸、筍が入った醤油味ベースの特製餡を、 汁なしの細麺に載せて提供しております。