正社員
株式会社プロジェクト・ジャパン/『遷(sen)』

池袋西口の人気店『遷(sen)』の調理スタッフ

✅月給33万円以上✅【人物重視】✅未経験者大歓迎！✅チームワークを大切にしているので、みんなで目標に向かって頑張れる環境です！

アクセス: 池袋駅徒歩1分 ※他、要町・目白・北池袋・椎名町・東池袋・大塚・高田馬場・雑司が谷駅からもアクセス便利！
株式会社プロジェクト・ジャパン/『遷(sen)』
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都台東区上野7丁目1-1★上野駅周辺でお仕事をお探しの方にも通勤便利！
アクセス: 池袋駅徒歩1分 ※他、要町・目白・北池袋・椎名町・東池袋・大塚・高田馬場・雑司が谷駅からもアクセス便利！
月給330,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: -------------- 8:45～23:00 -------------- ※シフト制（実働8時間／休憩1時間） ✨深夜営業がなく、生活リズムを崩さずに働けます！

休日休暇

休暇・休日: 完全週休2日制（月9日休み）＼年間休日数110日／ ■有給休暇 ■年末年始休暇 ★2026年度より、有給休暇を活用した 1週間程度のリフレッシュ休暇を導入予定です◎ 飲食業界では長期休暇が取りづらい… そんな常識を覆します！社員数をしっかり確保することで、無理なく休める体制づくりを進めています◎

勤務地

株式会社プロジェクト・ジャパン/『遷(sen)』

東京都台東区上野7丁目1-1★上野駅周辺でお仕事をお探しの方にも通勤便利！

株式会社プロジェクト・ジャパン/『遷(sen)』

勤務地: 【遷（sen）】東京都豊島区西池袋1-24-8 江戸半ビル

アクセス

アクセス: 池袋駅徒歩1分 ※他、要町・目白・北池袋・椎名町・東池袋・大塚・高田馬場・雑司が谷駅からもアクセス便利！

仕事内容

アピールポイント: ＼遷（sen）で働くポイント／ ✨完全週休2日制（月9日）・年休110日 └休みも取れて、給与も高い。その分、料理の質でしっかり応える。そんなバランスを大切にしています。 ✨深夜営業なし◎ ✨モダンで清潔感ある店内 ✨ 落ち着いた接客が魅力 ✨評価項目はとてもシンプル ✨それでも高水準の給与と待遇 ●仕込みや動線も無理のない設計で、落ち着いて働ける環境です！ ●休みと高待遇を両立し、良いコンディションで接客と味に集中できます。【キャリアアップについて】評価の基準は、とてもシンプル。日々の営業を、安定して回せているかを重視しています。＜評価で見ているポイント＞ ■ 調理・盛り付けが丁寧にできているか ■ 提供スピードにムラがないか ■ 厨房が清潔に保たれているか原価管理や難しい数字管理は、この段階では多く求めていません。大切なのは ■ 現場のオペレーションを安定させられること ■ 周囲を見ながら自然にフォローできることその結果として、「一番現場を回せる人」が、自然と上のポジションを任されていきます。月1回、営業の様子を確認しながらフィードバックを実施。料理と向き合う姿勢を、きちんと見ています。

仕事内容: ★異業種からの転職＆未経験者応援★ ✨✨············································✨✨ 池袋西口の人気店【遷(sen)】をご紹介 — “うまい！が広がる感動創り” — 遷（sen）は、一杯のつけ麺で人の心を動かせることに魅力を感じ、つけ麺の可能性を追求する中で生まれたお店です。「つけ麺のおいしさ・素晴らしさを、もっと多くの人に伝えたい」そんな想いから、味づくりはもちろん、入りやすさや居心地の良さにもこだわってきました。 ✨✨············································✨✨ 【お店のコンセプト】「上質な空間で味わう、本格つけ麺」豚骨・鶏骨をベースに、 4種の魚介出汁を重ねた濃厚スープ。北海道産小麦「春よ恋」など、素材にもこだわった麺を使用しています。派手なアレンジではなく、安定した味・再現性・提供スピードを重視。日々の営業を丁寧に積み重ねることを何より大切にしています。【具体的な仕事内容】 ◇盛り付け ◇簡単な仕込み補助 ◇洗い場サポート　などいきなり任せることはありません。決まった工程から、少しずつ覚えていけます◎ ＜働く上でのポイント＞ ★仕込みの分量や調理工程はマニュアル化　 └9時スタート／約2時間で完了 ★ピークタイムでも、社員を含めて4～5名体制 └時間内で終わるよう、工程・配置を工夫 ★ワンオペなし！慌てることなく仕事ができる └マニュアル＋OJTで、段階的に習得可能 ――――――― ⭐入社後の流れ ――――――― はじめはまず、調理と接客から覚えていただきます。アルバイトスタッフのフォローやバックヤード業務もお任せしていきます。店長はじめ社員がしっかり教えるのでご安心ください！マニュアルもあるので、早く仕事を覚えることができます！

対象となる方

求める人材: ✨未経験大歓迎✨ マニュアル完備＆決まった工程なので、経験のない方でも安心して始められますよ◎ ＼こんな方にぴったり／ ■ ラーメン・つけ麺が好き ■ 礼儀やあいさつを大切にできる ■ 決められたことをコツコツ丁寧に続けられる ■ 素直に人の話を聞ける ■ 自分のやり方にこだわりすぎず、周囲と協力しながら働ける ■ 目の前の仕事を大切に、安定した働き方をしたい ◎派手なアピールよりも、日々の仕事を丁寧に積み重ねる姿勢を大切にしています。 ◎お店のリズムやルールを守りながら、着実に取り組める方が長く活躍している職場です。

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給330,000円以上給与: 固定残業代あり：月給￥330,000以上は1か月当たりの固定残業代￥79,203〜￥90,517（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。月給33万円以上 ※固定残業代含む(45時間分／7万9203円) ※固定残業超過分は別途支給 ※経験や年齢に関わらず、安定した収入をご用意 ★住宅手当を含めると、年収400万円スタートも可能！役職や成長に応じて、「給与＋住まい」の両面から生活を支えます。 ★ステップアップ次第で、年収500万円以上も目指せます。複数店舗のサポートや指導ができるようになると、収入面もしっかり評価される仕組みです。【モデル年収例】 ※すべて月給＋住宅手当を含んだ目安です。 ■ 一般スタッフ：年収400万円～ ■ 主任　　　　：年収426万円～ ■ 副店長　　　：年収450万円～ ■ 店長　　　　：年収486万円～ ■ マネージャー：年収500万円以上

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ■家賃補助制度あり ※規定あり ■昇給年2回（4月・10月） ■交通費支給（月3万円まで） ■インセンティブあり ■新規店舗立ち上げサポート時 └ 出張手当／早朝出発手当／深夜帰着手当 ■まかないあり ■従業員割引制度 ■制服貸与（服務規定あり） ■髪色自由

その他

その他: ＜選考の流れ＞ ▼応募 WEBからお気軽にご応募ください。 ▼ご連絡担当者より、面接日程についてご案内いたします。 ▼面接勤務条件やご希望をリラックスしてお話ししましょう。 ▼結果のご連絡合否は3日以内にメールまたはお電話にてご連絡いたします。 ▼勤務スタート先輩スタッフがしっかりフォローしますのでご安心ください◎ 雇用形態: 正社員給与: 330,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間