• 正社員

株式会社エピエリ

仕事内容

【紹介案件】東京23区｜月給25.0万～35.0万円｜キッチン Yotsuba caf? （ヨツバ カフェ）／調理・キッチンスタッフ 東京都品川区上大崎３丁目１?１ 目黒セントラルスクエア 正社員 求人の特徴 カフェ キッチン レストラン 有給休暇あり U・I ターン歓迎 固定給 25 万円以上 業務内容 都内の社員食堂（カフェテリア）でキッチンスタッフを募集します。株式会社エピエリでは、「EAT GOOD」=食べることから生まれる良いサイクルをテーマに、安心しておいしく過ごせる空間作りをモットーにしています。「エピエリ」とは仏語で、麦の穂「epi」とお米「riz」の意。 当社の想いに共感を頂く企業がいま、増えつつあります！ 【具体的な仕事内容】 入社後は料理長の管理の下、スキルに合わせた業務からお任せします。 当社のキッチンには既製品はほとんどありません。エピエリの契約農家から届く泥のついた菜、港の近くで買う魚。生産者から直に仕入れる大きな塊の肉類を使って、季節のものをシンプルに、丁寧に調理していきます。 本部スタッフも成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 【仕事内容】 ・食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など ■□働きやすさにも配慮！■□ 企業内カフェは、多様な働き?を叶える場にもなっており、育児との両?を図りながら働くスタッフも多いです！基本的に土、日曜日はお休み。毎日19時には退社できるので、家族との時間を大切にしたい方も無理なくご勤務できます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 Yotsuba caf? （ヨツバ カフェ）／調理・キッチンスタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 変形労働時間制 勤務先事業内容 飲食店の経営(カフェ、レストラン、ベーカリー)