• 正社員

リゾートトラスト株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎月給27万円以上・賞与年2回！住宅手当や企業独自の手当あり！ ◎年間休日125日！プライベートもしっかり確保できる休暇体制です！ ◎南仏風の会員制リゾートホテルで中国料理の調理を担当！

仕事内容: ＜ホテルの中華料理調理スタッフ＞ 完全会員制のリゾートホテルで、中国料理の調理業務を担当します。 【主な業務】 ・食材の仕込み ・調理 ・料理の盛り付け ・食材の管理 ・厨房内の衛生管理 ・その他調理に付随する業務 経験や能力を活かしながら調理技術を磨き、将来的には上位ポジションへのキャリアアップも目指せます。 【料理について】 広東料理をベースに、厳選した地元食材と高級食材を組み合わせた中国料理を提供しています。 北京ダックや鮑、ふかひれなど、中国料理を代表する食材を扱いながら、本格的な調理技術や知識をさらに深められる環境です。 【施設概要】 全144室、南紀白浜エリアの会員制リゾートホテルです。 中国料理レストラン：全104席 期間限定の朝食のほか、ランチ・ディナー共にコース料理をメインで提供しています。