• 派遣社員

株式会社JWソリューション

職種/仕事内容

仕事内容 ホテルのルームサービスにおける調理スタッフ ●料理の仕込み・調理・盛り付け・オーダーメイク エグゼクティブシェフの指示に基づいて、料理の仕込みを行います。 旬の地元食材を使用し、地中海料理のベースを活かしたメニューを提供します。 オーダーメイクに対応し、お客様のリクエストに応じた特別な料理を調理します。 ●食材管理・発注業務 食材の在庫管理および発注業務を担当します。 品質を保つために、供給業者との関係を管理し、日々の調達を行います。 ●衛生管理 厨房の衛生管理を徹底し、食品安全基準を守ります。 衛生点検や清掃スケジュールの管理を行い、安全で清潔な環境を維持します。 これらの業務は、チームと協力してスムーズに運営され、 お客様に最高の料理体験を提供するために欠かせない役割です。 ＜ホテルの魅力紹介＞ 渋谷の中心に当ホテルはありメインダイニングは、 屋外テラス付きのレストラン＆バーを含む複数の料飲施設があります。 渋谷駅から徒歩圏内という絶好の立地で、 地中海料理をベースにした料理を提供しています。 私たちは地域の旬の食材を大切にし、その豊かな味わいをお客様にお届けしています。 ＜国際的なバックグラウンドを持つ総支配人やエグゼクティブシェフ活躍中＞ そのため、英語力を活かすチャンスも多く、 グローバルな視点でキャリアを築くことができる環境です。 あなたの役割は、エグゼクティブシェフの指示に従い、 仕込み作業からオーダーメイク、 盛り付けなどの料理業務を担当することです。 地中海料理の技術を磨きながら、 チームと協力して最高の料理体験を提供することがミッションです。

勤務地

アクセス

アクセス 【最寄り駅】 (相鉄・JR直通線)渋谷

勤務時間

シフト制 勤務時間 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 22:00～07:00 【シフト】 22:00ー07:00 実働8:00時間／休憩60分 【勤務形態】 シフト制 土日祝含む週5日勤務 【休日】 週休二日制

給与

時給1,750円以上 給与 時給 1750円以上 時給1,750円 交通費：交通費支給

待遇・福利厚生

待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：・社会保険制度 ・制服貸与 ・交通費規程内支給 ・時間外/深夜手当あり（法定基準通り） ・休憩室/個人ロッカー：あり ・受動喫煙防止に向けた取組：屋内原則禁煙（喫煙ブースあり）

その他

その他 【ブランド名】 JWソリューション