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明海グループ　湯布院やわらぎの郷やどや

仕事内容

仕事内容 仕事内容 ／／ 外国の応募者様からのご応募には、 下記資格が必須となります。 応募資格（必須）： 日本で就労可能な有効な在留資格 （就労ビザ）を保有していること （永住、定住、配偶者ビザなど） ＼＼ ＼UIターン・地方移住も大歓迎！／ ？月2万円の寮完備＆引越し支援あり ？残業月10h＆年末年始休みで私生活充実 ？東証スタンダード上場グループの正社員 ？30代・40代の中堅・ベテラン活躍中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 具体的な仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 湯布院屈指の源泉を持ち、 雄大な由布岳を望む全19室の 小さな温泉旅館「やどや」で、 和食調理全般をお任せします。 あなたのこれまでの調理経験を活かし、 お客様の記憶に深く残る食の感動を 一緒に創り上げてください！ ■仕込み作業 ■調理業務全般 ■盛り付け ■食材の衛生・在庫管理 ■洗い物や厨房内の清掃 【やどやの料理へのこだわり】 夕食は、地元の大分の旬の食材や、 豊かな自然に育まれた新鮮な 野菜・魚介を使用した会席料理です。 メインには大分が誇るブランド和牛、 「おおいた和牛」を贅沢に使用。 一品一品心を込めて仕上げます。 心落ち着く和の空間で、お客様へ 最高の会席料理をご提供ください。 朝食では、雄大な由布岳を望む ロケーションの会場「めいぶん」で、 厳選素材を使った和朝食膳を提供します。 あなたの培ってきた和食の技術で、 この素晴らしい素材の持ち味を 最大限に引き出してください。 【安心と安定の職場環境】 飲食・旅館業界では珍しい、 残業少なめ＆年末年始のお休みあり！ ワークライフバランスを大切にしながら、 心穏やかに料理と向き合えます。 アピールポイント ＼こんな待遇をご用意しています／ ？遠方からの応募・移住も安心サポート ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「湯布院で働きたいけど引越しが…」 そんな方もご安心ください！ 当館では単身者向けの寮があり、 月20,000円でご利用いただけます。 赴任時の引越し支援金も支給！ 荷物の運送料や交通費もサポートします。 UIターンをご希望の方も大歓迎です♪ ？毎日入れる！源泉掛け流し温泉 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフは仕事後や休日に、 当館自慢の温泉を利用いただけます。 日々の疲れをリフレッシュして、 気持ちよくお仕事に取り組めますよ◎ ？プライベートも大切にできる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食業界では珍しく残業は月10時間程。 さらに年末年始はお休みが取れます！ オンオフのメリハリをつけて働ける、 東証スタンダード上場グループの 安心で働きやすい労働環境です。 ？安定の上場企業グループ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 湯布院散策と天然温泉を満喫できる シンプル滞在型の人気の宿「やどや」。 名峰「由布岳」を望み、 湯の坪街道や金鱗湖に 程近い最高の立地です。 幅広い世代から支持が高く、 リピーターの方も多くいらっしゃいます。 腰を据えて長く働ける環境ですよ。 求める人材 【必須条件】 調理経験が3年以上ある方 ※和食以外のジャンルも可能です！ 和食店、旅館、洋食レストラン、 居酒屋など、これまでの業態は不問です！ ※調理経験3年未満の方も応募OK！ └経験に応じて、 月給22万円～25万円での検討となります。 ※就労資格をお持ちの方に限ります。 ※外国の方は【就労可能な在留資格】 および【日本語能力試験N2以上】必須。 ※学生ビザでの就労は不可となります。 ＼歓迎するスキル・経験／ ◇会席料理、和食膳の調理経験 ◇飲食店での調理経験全般 ◇食材管理や衛生管理の知識 ＼こんな方と働きたい！／ ◇協力的なチームで業務に取り組める方 ◇湯布院という土地で腰を据えて、 じっくりと料理と向き合いたい方 ◇プライベートの休日も大切にしたい方