• 正社員

有限会社コンテンポラリープランニングセンター

仕事内容

【紹介案件】恵比寿の川沿いに佇む一軒家。アジア×ヨーロッパの融合と「発酵」をテーマにした独創的なフレンチで、あなたの調理経験を活かしませんか。 調理スタッフ・料理長／有限会社コンテンポラリープランニングセンター／東京都 東京都渋谷区東3-16-10 正社員 業務内容 恵比寿駅から徒歩3分。川のほとりに立つ「coci（コチ）」は、暖炉のあるくつろぎの空間で、日本文化の「発酵」を取り入れた独創的なフレンチを提供しています。今回は、お店の体制をさらに強化するため、調理・キッチンスタッフとして活躍してくださる新しい仲間を募集します。 フレンチシェフによる本格的な調理技術はもちろん、アジアの要素を融合させた唯一無二のスタイルを学べる環境です。料理はすべて手作りにこだわり、素材の魅力を最大限に引き出す手法を追求しています。 主な業務と環境は以下の通りです。 ・仕込みから盛り付け、調理全般の業務 ・食材の発注、在庫管理、清掃業務 ・月8日以上の休日、夏季・年末年始休暇 ・家族手当、結婚・出産祝い金の支給 ・他業態でも利用可能な社員割引制度 イタリアンやフレンチ、創作料理などでの調理経験が2～3年程度あれば、ジャンルは問いません。 将来は店舗運営や企画にも携わりたいという意欲をお持ちの方を歓迎します。プロデュース事業も手がける運営会社ならではの視点で、クリエイティブな仕事に興味がある方。私たちと共に、多くのお客様に愛されるお店を作っていきましょう。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 調理スタッフ・料理長／有限会社コンテンポラリープランニングセンター／東京都 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 [プロデュース事業] コンセプトメイキング、マーケティングプランニング、MD計画、リーシングディレクション、C.I.計画、V.I.計画、グラフィックデザイン、パッケージデザイン、VMDデザイン、P.R.計画ディレクション、環境計画および建築計画のデザインディレクション、インテリアデザイン、プロダクトデザイン、サイン計画、商品開発、メニュー開発、運営コンサルティング [リテイル事業] 飲食・物販・食物販店の経営、 インターネットを利用した通信販売（EC）、 菓子・食料品・日用雑貨の企画、製造、販売