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阿波ダイニング　光

仕事内容

仕事内容: 【徳島で、''これからの飲食''を本気で学べる環境です!!】 \５つのポイント/ ♦月給28.3万円～スタート！経験者はさらに優遇！ ♦徳島で人気の創作居酒屋を多数展開 ♦料理・接客だけじゃない。販促企画・ブランディング・店舗経営まで学べる ♦女性比率75%超！ 女性も働きやすい環境。 ♦社員からアルバイトまで相談しやすく、チームワークを大切にする職場 仕事内容 キッチン、ホール、店舗運営・企画広報など、希望や適性に合わせてお任せします！ \具体的には/ ・接客、調理 ・メニュー提案、商品開発 ・アルバイト育成、チームづくり ・店舗運営、マネジメント ・販促企画やSNS運用など ★「ただ働くだけ」ではなく、''自分のアイデアが形になる''環境です！ ★実際にスタッフ発案のメニューや企画が採用される事がほとんどです！ \入社後は/ ・先輩スタッフが基礎から丁寧にサポート！ ・まずは、できる事から少しずつ覚えていけば大丈夫です♪ ■こんな会社です 「昔ながらの飲食店」ではなく、 ''人が集まり、街で話題になる飲食ブランドをつくる''　 そんな会社を目指しています。 徳島で店舗を多数展開し、毎日多くのお客様にご来店いただいています。 ・徳島トップクラスの繁盛店運営 ・県内の契約農家と連携した八百屋を運営 ・ブライダル会場、プロデュース事業を運営 ・店舗特化型の不動産事業を運営 ・美容室、美容サロンを運営 ・広報部門、地元バイヤー部門、経理部門の設置 飲食を中心に‘’飲食に必要とされる事業‘’を幅広く展開しています。 飲食の仕事は、ただ料理を作り、運ぶ仕事ではありません。 人を喜ばせ、感動に立ち会い、街に愛されるブランドを育てる仕事です。 どうすれば、 「また来たい」と思ってもらえるか どうすれば、 人に紹介したくなる店になるか 料理・接客・空間づくり・商品開発・広告・店舗運営まで、 チームで考えながらお店をつくっています。 ----------------------------------------- ■阿波ダイニング 光について 【徳島で‘’また行きたい‘’と言われる店を本気でつくる。】 阿波ダイニング光は、地元のお客様が県外の大切な人を連れて来る創作居酒屋です。 「徳島人も知らない、徳島の美味しい魅力を伝えたい」 という想いのもと、徳島食材のみを使用した料理を提供しています。 「この店良かった」「また来たい」 そんな時間を本気でつくっています。 料理、接客、空間、食器、音楽、インテリア。 細かいところまでこだわりながら、 “徳島で感度の高い飲食店”を目指しています。 飲食が好きな人。人を喜ばせるのが好きな人。普通の居酒屋では物足りない人。 そんな仲間を募集しています。 --------------------------------------------- ■働くメリット ◎徳島トップクラスの繁盛店で経験が積める →１５０席以上のお店でスタッフ数も多く、毎日たくさんのお客様が来店するため、接客・調理・マネジメント・店舗運営など、スキルが自然と身につきます。 ◎飲食＋αが学べる →メニュー開発だけじゃない。マーケティング・販促企画・店舗づくり・店舗経営など、 ‘’店を流行らせる側‘’の経験にも関われます。普通の飲食店では経験できない事に挑戦できる環境です。 ◎若手でもしっかりチャンスあり 社歴や年齢より、「やってみたい」を大切にしています。実力次第では、 早い段階で店長・幹部など重要なポジションもお任せします。 ◎プライベートをとにかく大切にしてほしい 残業ほぼ無し。長期休暇OK。産休・育休実績あり。結婚式や同窓会、家族行事やペットの看病など、大切な予定も相談しやすい環境です。 仕事だけでなく、家族や友人・仲間との時間も必ず大事にしてください。 ◎独立や将来にも役立つ →貯金が貯まるボーナス設計の充実。新店舗立ち上げ・食器選定・店舗デザイン・経営管理、業者選定など、経営側のノウハウまで実装レベルで惜しみなく伝えます。独立希望の方はもちろん、将来どこでも通用する力が身につく環境です。