• 正社員

ディライト株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎和モダンホテルの料理長候補！ ・調理だけでなく、スタッフ育成やマネジメントも担当 ・和食経験や管理職経験が活かせます（給与36万円以上） ◎人気企業で安心して働ける！ ・業績賞与や年間休日120日あり ・「働きがいのある会社」に選出 ・社員同士の交流や成長の場としてサークル活動も盛ん ◎キャリア形成をサポート！ ・チャレンジ精神や頑張りをしっかり評価 ・現場研修・フォロー体制が充実

仕事内容: ＜ホテル調理・料理長候補募集＞ ラグジュアリーホテルにて、創作和食・日本料理の調理業務を担当いただきます。 松阪牛や伊勢海老など「三重の食材」を厳選。 創作和食膳を主体とした和食料理の調理業務、メニュー作り、仕入れなどをお任せします。 また、料理長候補として、調理業務全般はもちろん、メニュー開発や食材選定、スタッフの育成・マネジメントまで幅広くお任せします。 ＜当ホテルの紹介＞ 豊かな海と深い歴史のある鳥羽。心穏やかに過ごす全室オーシャンビューのラグジュアリーなホテルです。 ◎レストラン営業時間◎ 朝食：7:30〜9:00 夕食：（3部制）17:00〜、18:00〜、19:00〜 ●人のために、本気でワクワクできる！ 成長する意欲や、人を喜ばせたい気持ちを大切にできる方大歓迎。 年齢や社歴、立場に関わらずアイデアを発揮でき、 将来はスタッフのマネジメント・指導・店舗運営、新規店舗の企画や立ち上げにも携わることのできる環境です。 人物重視の選考を行っています。 積極的なご応募お待ちしています！