• 正社員

株式会社五万石

仕事内容

仕事内容 ホテルで培ったおもてなしを、 もっと現場で活かしませんか？ 今回募集するのは、完全個室の日本料理店スタッフ。 ホテルのフロントや料飲サービスのように、 一組一組のお客様に寄り添った接客ができる環境です。 また、料理提供だけでなく、 スタッフ育成や店舗運営など、 現場全体を支える役割にも挑戦できます。 ✅ホテル経験者歓迎 ✅賞与年2回＆資格手当あり ✅資格取得支援あり（ソムリエなど） ✅完全個室で上質なおもてなしを学べる ✅後輩育成や店舗運営にも挑戦できる ✅職場見学・体験も大歓迎 ＜具体的には・・・＞ ◾️お客様のご案内、ご接客 ◾️料理、ドリンクの提供 ◾️会食、接待、顔合わせ等の対応 ◾️予約確認、電話応対 ◾️Word、Excelへの簡単な入力 ◾️スタッフ同士の連携、段取り確認 ◾️新人教育、シフト管理 ◾️店舗全体を見ながらの現場サポート ＜⭐ホテルで培ったおもてなしが活きる＞ ご来店されるのは、 企業接待や顔合わせ、ご家族のお祝いなど、 大切な時間を過ごされるお客様が中心です。 ホテルのフロントやレストランサービスで培った、 ・丁寧な言葉遣い ・お客様の表情や空気を読む力 ・先回りした気配り ・スタッフ同士の連携力 これらの経験は、 完全個室ならではの落ち着いた空間での接客にそのまま活かすことができます。 ＜⭐接客だけではなく、現場全体を見る仕事へ＞ 「接客は好きだけど、この先のキャリアが見えない」 「もっと現場づくりや人材育成にも携わりたい」 そんな想いを感じたことはありませんか？ 五万石本店では、 料理提供や接客だけではなく、 スタッフ教育やシフト管理など、 店舗全体を見ながら働くことができます。 将来的には店舗運営やマネジメントにも挑戦可能。 ホテルで培ったホスピタリティを、 さらに幅広いキャリアへ繋げていけます。 ＜⭐成長は会社が全面サポート＆還元＞ ソムリエ資格やサービス技能検定など、 一流のサービスを身につけるための 資格取得を会社が全面バックアップ。 取得費用は全額会社負担。 取得後は資格手当も支給されます。 ＜⭐チームで創るお店づくり＞ 五万石本店では、 スタッフ全員でお店をより良くしていく風土を大切にしています。 ホテルでの現場経験を通じて培った、 「お客様満足のためには何が必要か」 「スタッフ同士が連携しやすい仕組みは何か」 といった視点を活かしながら、 より良いサービスづくりにも関わることができます。 ＜⭐職場見学・体験も大歓迎＞ 「どんな接客をしているのか」 「どんなお客様の層か」 「一緒に働くスタッフはどんな人か」 是非、職場見学・体験で実感してください。