• 正社員

橋本不動産株式会社　守山本店

仕事内容

仕事内容 ・ 創業52年、滋賀を拠点に近畿から東海エリアまで事業を展開する橋本不動産が、新規事業として各種の飲食事業を立ち上げます。 ・すでに滋賀県草津市に自社用地を取得し、地域で話題を呼ぶ大型飲食施設の設計計画が進行中です。次いで、守山でも計画しています。 ・中華・焼肉・ふぐ・かに・うなぎ・カフェ・居酒屋の7業態のそれぞれの新しい飲食店施設です。 各業種に経験豊富な料理人やプロフェッショナルを採用し、近い将来、各地域に多店舗展開をします ・募集するのは、計画段階から経営に参画できる「取締役候補」です。 ・将来的は各業態の社長を目指すことができます。 ★おすすめポイント 草津のランドマークとなる大型飲食店の立ち上げから参加できる 地産地消・CLT工法など、サステナブルな建築計画に関われる 安定基盤（創業52年黒字経営）×新規事業の成長フェーズ アイデアは即採用。あなたの経験・感性をダイレクトに反映できる ★仕事内容 草津新店舗プロジェクトへの参画（出店・設計計画の実行） ブランド・コンセプト策定、メニュー開発 原価管理・業者選定・仕入れ調整 人材採用・育成（アルバイト～幹部候補まで） 今後の多店舗展開に向けた5年・10年先の事業戦略立案 ※立ち上げ段階なので、ルールは一緒に作っていけます。 「こうした方が良い」という提案は即実行できる環境です。