• 正社員

Italian & Cafe ELMO‐エルモ 吉祥寺店

仕事内容

アピールポイント: 【仕事を渡す順番が、決まっています】 未経験の方に、いきなり一人で任せることはありません。 まずはできることから始め、一人ひとりの成長に合わせて範囲を広げていきます。 先輩スタッフがそばでサポートします。 未経験入社から3年で副店長になったスタッフ、 他業態出身で1年半で店長になったスタッフが在籍しています。 「未経験歓迎」を、実例で示せる状態を大事にしています。 【しっかり休める働き方】 年間休日110日以上／週休2日制（シフト制・月8〜9日）。 夏季休暇・年末年始休暇に加え、バースデー休暇、アニバーサリー休暇、 入社日休暇、大の月休暇（31日ある月に付与）があります。 休みは、気合いでつくるものではなく制度で確保するものだと考えています。 【生活と家族を、手当で支えます】 * 住宅手当：一律 10,000円 * 家族手当：1名 4,000円／2名 8,000円／3名以上 10,000円 * 交通費：全額支給／まかない・食事補助あり * 出産祝い金／結婚祝い金／親孝行支援制度／介護支援制度 * 資格取得支援／書籍購入手当／永年勤続手当 【「言っても変わらない」をなくす仕組み】 4カ月ごとに、匿名の人事面談を実施しています。 そこで集まった声を、職場環境の改善につなげています。 アットホームな職場づくりを大切にしているため、スタッフの定着率も高い環境です。 【会社を辞めずに、業態を変えられる】 居酒屋・イタリアン・寿司／おでん・焼肉・ビストロ・ラーメン。 直営10店舗の多業態だから、「飽きたら転職」ではなく 社内でジャンルを変えるという選択ができます。 【勤務先「Italian & Cafe ELMO‐エルモ 吉祥寺店」について】 海鮮イタリアンバルのお店です（吉祥寺駅から徒歩3分）。 この店舗で磨けるのは、函館直送の魚介を扱う、海鮮イタリアンの調理技術。 キッチンスタッフとして、ここでしかできない経験を積んでいただけます。 【“人”を大切にする職場】 ソフトラインでは、自分自身の成長だけでなく、 仲間の成長を応援し合う文化を大切にしています。 「また来たよ」「名前覚えてくれて嬉しい」 そんな言葉をいただける関係性の中で働ける環境です。

仕事内容: ＼未経験・他業界から、飲食に入ろうとしている方へ／ * 興味はあるけれど、未経験で通用するのか分からない * 「未経験歓迎」と書いてあっても、実際は放り込まれるだけでは？ * 現場で怒られながら覚える、という話をよく聞いて不安になっている * 前職は昇給も評価もなく、この先が見えなかった * 家族や生活を犠牲にせず、腰を据えて働ける場所を探している 「やる気があれば大丈夫」とは言いません。 代わりに、どんな順番で仕事を渡していくかを先にお伝えします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【未経験からでも大丈夫、と言える理由】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【1】仕事を渡す順番が決まっています いきなり一人で任せることはありません。 まずはできることから始めて、一人ひとりの成長に合わせて範囲を広げていきます。 先輩スタッフがそばでサポートします。 【2】経験も資格も、応募条件にしていません 学歴不問、年齢・性別不問。新卒・第二新卒・社会人デビュー・フリーターの方も歓迎です。 ソフトラインは「価値観・人柄」を重視した採用を行っています。 【3】未経験からの昇格実例があります 未経験入社から3年で副店長になったスタッフが在籍しています。 他業態出身で1年半で店長になったスタッフもいます。 昇給の機会は年4回あるため、覚えた分が反映されるまでの距離が短いのが特徴です。 【4】生活の土台は、制度で支えます 社会保険完備、住宅手当（一律10,000円）、交通費全額支給、まかない・食事補助。 年間休日110日以上／週休2日制（シフト制・月8〜9日）。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【募集内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 吉祥寺駅徒歩3分の「Italian & Cafe ELMO‐エルモ 吉祥寺店」（海鮮イタリアンバル）にて、 キッチンスタッフ（正社員）を募集します。 【具体的な仕事内容】 * 仕込み・盛り付けなどの調理サポート * キッチン内の清掃・衛生管理、洗い場 * 食材の在庫確認 * ホール業務のサポート * ※できることから順にお任せします。最初から一人で任せることはありません。 まずは「できること」から。手を動かしながら、少しずつ覚えていける環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【入社後について】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ソフトラインでは、スキルだけでなく 「素直さ・前向きさ・人としての成長」を大切にしています。 経験者の方はもちろん、未経験の方でも、 一人ひとりの成長に合わせて仕事の幅を広げていきます。 先輩スタッフがサポートしますので、安心してスタートできます。 この店舗で身につくこと： * 函館直送の魚介を扱う、海鮮イタリアンの調理技術 * 発注・在庫・原価などの数値管理 * アルバイトスタッフの育成、チームづくり ※入社後の具体的な進め方は、面接時にご説明します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この先のキャリア】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ スタッフ　→　主任　→　副店長　→　店長　→　エリアマネージャー * 一般職・主任／未経験入社・20代　　　　　　：年収400万円 * 副店長／未経験入社・入社3年目　　　　　　：年収432万円 * 店長／未経験入社・入社5年目　　　　　　　：年収484万円 * エリアマネージャー／調理経験者・入社9年目：年収652万円 未経験入社から3年で副店長という実例があるのは、 評価の機会が年4回あり、覚えた分が反映されるまでが短いためです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【勤務先：Italian & Cafe ELMO‐エルモ 吉祥寺店】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 吉祥寺駅から徒歩3分。 函館直送の新鮮な魚介を中心に、ラムや鴨などの肉料理も提供する イタリアンバルです。 落ち着いた雰囲気の中で、「料理・サービス・空間」すべてにこだわっています。 常連のお客様も多く、「また来たよ」と声をかけていただける温かい環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【有限会社ソフトラインという会社】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ * 設立：2001年9月／直営10店舗（昨年は3店舗を新規オープン） * 飲食を中心に、出版・介護・美容・教育・ミネラルウォーターの各事業を展開 * 居酒屋・イタリアン・寿司／おでん・焼肉・ビストロ・ラーメンの多業態 私たちのモットーは『明日の元気を創る』。 『わくわくと感動が生まれる飲食体験を通じて、 関わる全ての人たちの明日の元気を創る』 お客様にも、働く仲間にも「明日の元気」を届けられる会社でありたい。 これがソフトラインの考え方です。 ただ、想いだけでは働き方は変わらないと考えています。 だから私たちは、それを次のような仕組みに落としてきました。 * 昇給・インセンティブの機会を、それぞれ年4回 * 4カ月ごとの匿名人事面談で、職場環境の改善につなげる * 住宅手当・家族手当など、生活を支える手当を用意 * 年間休日110日以上＋バースデー・アニバーサリーなどの特別休暇 重視しているのは店舗数の拡大ではなく、 “一緒に働く仲間の成長が、会社の成長につながる”という考え方です。 ※採用では「価値観・人柄」を重視しています。 条件面だけでなく、この考え方に共感いただける方と一緒に働きたいと考えています。