• 正社員

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎年間休日117日・賞与年2回、昇給年1回の実績あり！ ◎住宅手当または借上げ社宅制度あり・生活面もサポート！ ◎朝食は平均60〜70食の和洋ビュッフェ！岡山のご当地料理やメニュー企画にも携われます！

仕事内容: ＜ホテルの調理スタッフ＞ 朝食ビュッフェをメインに、ホテルレストランでの調理業務全般をお任せします。 【主な業務】 ・朝食ビュッフェの仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注・在庫管理、厨房内の衛生管理 ・経験に応じた新メニューの企画・開発 ※平均60〜70食分をまとめて調理します 【施設情報】 ・施設形態：ホテル ・開業：2020年2月 ・総客室数：155室 ・水島臨海鉄道「常盤駅」から徒歩約5分 【朝食レストラン】 岡山のご当地グルメを取り入れた、和洋ビュッフェスタイルの朝食を提供しています。 地元の食材や郷土料理を活かし、長期滞在のお客様にも楽しんでいただけるメニューづくりを大切にしています。